 |
|
||
|
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | البحث في الموضوع | أنماط العرض |
|
#91
03/05/2010, 03:25 AM
|
||||
|
||||
السلام عليكم.. :
اليوم اقدم مشاركتي لمطبخ المغتربين بطبق بسيط جدا.. الا وهو المحمس  او القليه كما يسميها البعض اول شي نحتاج: Lamb meat  بهارات مطحونه (قرفه, قرنفل,هيل,فلفل اسود) بعضهم يسوو سنوت بس انا ماضيفه احلى من دونه بالنسبه لي ثوم 5 فصوص تقريبا ونفرمه طبعا  ملح طبعا انا ماعرف اقيس الملح  اذوق الملح اخر شي اول شي نفوح(نغلي ) اللحم بماي بس ماوايد يعني يغطي اللحم ب3 سنتي تقريبا ونشيل الزبد اللي يطلع كله  وبعدها نضيف الثوم والبهارات ونخليه لحد ماينضج اللحم وينشف الماي منه.. وكذا يطلع    وصحتين وعافيه صح البابلوه طبقناها  شوفي قرن الفلفل طبعا مسويه فتحه بالنص عشان التبرذيله  وسلامتكم
__________________
 احلى شيء في الوجود طاعة المعبود سبحان الله وبحمده.. سبحان الله العظيمكنُ في الدنيا كعابر سبيلواترك وراءك كل اثر جميلفما نحن فيها إلا ضيوفوما على الضيف ألا الرحيل |
|
مادة إعلانية
|
|
#92
03/05/2010, 03:35 AM
|
||||
|
||||
|
__________________
أضمتني الدنيا فلما جئتــها ... مستسقياً مطرت علي مصائباً ّّّّّّّّّ
|
|
#93
03/05/2010, 12:48 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
اوووووووه شوفو الأبداع فنان والله
__________________
Я беру лучшее от Мира и живу как хочу ! ---- Welcome 2 Russia
|
|
#94
03/05/2010, 06:19 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
الله يخلى منال العالم
__________________
أضمتني الدنيا فلما جئتــها ... مستسقياً مطرت علي مصائباً ّّّّّّّّّ
|
|
#95
03/05/2010, 07:43 PM
|
||||
|
||||
اقتباس:
 وأنا أشم ريحــة الطباخ ذاك اليوم في ربوووع المنطقة .. أتاري المصدر من عندكم يالغلا .. يمييي شكله ترتووووب... يسلموووووووووا وجاري التنفيذ قريبا ..
__________________
راقِبْ أفكارَكَ لأنها ستُصبِحُ أفعَالاً... راقِبْ أفعالَكَ لأنها ستُصبِحُ عادات... راقِبْ عاداتَكَ لأنها ستُصبِحُ طِباعاً... راقِبْ طِباعَكَ لأنها ستُحدِّدُ مصِيرَكَ... اللهم أتنا في الدنيا حسنه وفى الآخرة حسنه وقنا عذاب النار،، وصلي اللهم وسلم على سيدنا محمد واله وصحبه أجمعين
|
|
#96
03/05/2010, 07:49 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
تباااارك الرحمـــن .. >>> سميت ولابسة نظارة عشان لا أحد يقول لي دقيتي الشيف الطارق بعين ههههأحلى نااااس تطلع مواااااااااااهب فنتك .. بس عن جد رهيبة الطبخة .. باكر بإذن الله ناوية عليها كون مقاديرها دوووم متوفرة .. وإن طلعت ترتوب مثل ذي بنزل صورتها *_^ موفقين دووووم .. بس نريد مساهمات أكثر من البقية .. حمااس الموضوع بدى يحلا بوصفات سهلة وسريعة ^_^
__________________
راقِبْ أفكارَكَ لأنها ستُصبِحُ أفعَالاً... راقِبْ أفعالَكَ لأنها ستُصبِحُ عادات... راقِبْ عاداتَكَ لأنها ستُصبِحُ طِباعاً... راقِبْ طِباعَكَ لأنها ستُحدِّدُ مصِيرَكَ... اللهم أتنا في الدنيا حسنه وفى الآخرة حسنه وقنا عذاب النار،، وصلي اللهم وسلم على سيدنا محمد واله وصحبه أجمعين
|
|
#97
03/05/2010, 08:03 PM
|
||||
|
||||
|
طبق اليوم
ماشاءالله عليكم شبابين وشبابات ..
مواهب أطلعت وحركات حلوة عـ الطبخات يم يم يم اليوم بشارك معاكم بصورة طبق الكبسة اللتي تم طبخها البارحة بالإضافة الى مكرونية بالبشميل ويا حلاة هالطبخات بالغربة ,, والوصفات ماراح اذكرها لأنها سرية لا تصدقدوا انها سرية بس لاني ما عندي وقت حاليا للشرح وإن شاءالله لما افضى أضيف الطريقة للموضوع وصحتين وعافية
__________________
Signature still n showroom آخر تحرير بواسطة witty : 03/05/2010 الساعة 08:21 PM |
|
#98
04/05/2010, 01:45 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
متاكده ان سويتسي اللى قلتيه
من امس وانا احاول اسوي شاى بس يعني بس شاى وما راضي يركب تشكرات اختى باتظارك انا بحاول اسوي كيكه عش العصفور بمساعده منال العالم
__________________
أضمتني الدنيا فلما جئتــها ... مستسقياً مطرت علي مصائباً ّّّّّّّّّ
|
|
#99
04/05/2010, 07:10 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
حمااس شكلهم... شطور.. ابغى الطريقه مال الكبسه يوم تتفيق
__________________
احلى شيء في الوجود طاعة المعبود سبحان الله وبحمده.. سبحان الله العظيمكنُ في الدنيا كعابر سبيلواترك وراءك كل اثر جميلفما نحن فيها إلا ضيوفوما على الضيف ألا الرحيل |
|
#100
04/05/2010, 07:43 PM
|
|||
|
|||
|
الله يهنيك بهذا الاكل الطيب عندي لكم شي هي نصيحه للكل اخبركم
قبل يومين طبعا كان فيه اجازه البنك هوليدي على ما اعتقد الكل خرج خارج يعني انا قلت شوي بخرج مع الشباب يعني نروح نتعشى خراج البيت واجت المبارده مني ورحنا مطعم فيتنامي وصفوه النه يضبط السمك معهم وهو يقع في ليفربول ستريت في لندن خبرتكم الموقع عشان لا احد منكم يفكر يروح له اسئل مجرب لاني بعد ما ضربت السمك من عندهم مع العيش وحنا شوي تمشينا رجعت البيت اول ما دخلت البيت الحض انه الحمام جنب الباب بالمره ركض الى الحمام وزعت كل الي في بطني وانا بس اليوم شوي احس نفسي صاحي لاني امس كنت اشوف كل شي كبير حتى وانا كنت على النت اشوف اصابعي صارن كبار وكل شي يكبر يعني كانت حمه على الطريق بس ايش سويت ضربت لي مضاد حيوي وهيه رقده واليوم شوي احس بس خايف اروح اكل خارج مع اني مطر اروح اكل خارج دعواتكم لا يصير لي مره ثانيه طولت عليكم مشكله ما اعرف اطبخ حاولت بس بعده ما يضبط معي الاكل يعني اذا بطبخ شي يايجي شي زايد عليه او شي ناقص وطبعا العيش هو اصعب شي ما في مره وضبط على ايدي تحياتي لكم وهني عافيه على قلبكم هذا الطبخ الطيب
__________________
وان جارت علي عزيزتا |
|
#101
05/05/2010, 02:22 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
مامهم العيش يكون مضبوط فيه 
__________________
احلى شيء في الوجود طاعة المعبود سبحان الله وبحمده.. سبحان الله العظيمكنُ في الدنيا كعابر سبيلواترك وراءك كل اثر جميلفما نحن فيها إلا ضيوفوما على الضيف ألا الرحيل |
|
#102
05/05/2010, 11:59 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
انت ليش دايما حظك كيه?  حالتك كسيفة صراحة اخوي حاول تتعلم ما صعب و اول عشر مرات طبيعي طباخك يطلع بايخ لحد ما تتحسن مهاراتك مرة حطيت قهوة عمانية في الاكل احسبه فلفل و مرة اكل بلا طعمة و مرات كثيرات محروق و متفحم و مرة سويت فيضان عارم في المطبخ و الماي وصل الصالة الحين كل ما اتذكر اضحك و الطبخ تعلمته هنا..... كنت صفر ع الشمال اول حتى شاي ما اعرف اسوي
__________________
لَو أننا لمْ نفترقْ.... RIP
10-12-2009 30-10-2010 |
|
#103
05/05/2010, 12:30 PM
|
||||
|
||||
|
ما شاآآآآآآء الله عليكم
__________________
|
|
#105
05/05/2010, 08:01 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
جربت اسويها وطلعت لذييييييييذة مررررررررررررررة لاني كنت اسويها بالبسكويت بسما لحقت وقلت اجرب التوست وطلع يميييييييييي......... تسلمين.........ز
__________________
لن تستمتع بالسعادة إلا إذا تقاسمتها مع الآخرين |
|
#106
06/05/2010, 12:30 AM
|
||||
|
||||
|
المنافسة الشديدة خلت الموضوع شيق فعشان كذي قلت بشارككم بطبقي المتواضع على امل انه ينال اعجابكم
تندوري جيكن [المكونات: - دجاج (الكمية حسب الرغبة) ولازم يكون حلال - علبة بهارات ل تندوري جيكن - روب - ثوم - زنجبيل - ليمون - ملعقة كبيرة زيت - ملعقة صغيرة ملح  نفرم الثوم والزنجبيل بالفرامة او الخلاطة الكهربائية  نضيف الثوم والزنجبيل المفروم للدجاج ونخلطهم مع بعض بعدين نضيف بهارات التندوري جيكن مع 300 غم روب للدجاج نعصر الليمون ونضيف الملح والزيت للخلطة ونجعد نخلطهم مع بعض بعدين نحط الخلطة في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل  بعد الساعتين نحط الدجاج في القدر ونطبخ على نار هادية لساعة تقريبا او لحد ما يستوي الدجاج  اهم حاجة لازم نقلب الدجاج كل عشر دقايق ع الاقل عشان القطع ما تتلاصق في بعض  ولضمان اضافة طعم التندوري للدجاج نحضر فحم ونحطه في شوية زيت ونخليهم في القدر ونحكم اغلاق القدر عشان نحافظ على البخار بالداخل   وبعد نصف ساعة جهز صحنك مع العيوش طبعا..... وتهنى بالتندوري 
__________________
عندما تولد يؤذن في أذنك بدون صلاة .. وحينما تموت يصلى عليك بلا آذان .. فكأنما عمرك الذي مضى قضيته بين آذان وصلاة ..فلا تدعه يمر بمعاصي.. ..........
.......... "اذا داهمك هم يهد الجبال ..تذكر ارحنا بالصلاة يابلال.." |
|
#107
06/05/2010, 12:34 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
__________________
يارب احفظ سيدي قابوس واحفظها عُمان لك الولاء يا سيدي قابوس حققت الأمان يا سلطنتنا عيدي مبروك عيدك يا عُمان .... سأهتف بأسمك يا وطن ( عُ م ا ن ) وداعاًً |
|
#108
06/05/2010, 12:38 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
نفسي حد يسوي و انا اكل ما فيني بارض اطبخ هاليومين
__________________
There are many voices around me, but I should listen to my own voice أنواع الدموع
الدموع البريئة و هي دموع الاطفال الدموع المؤثرة و هي دموع التوبة الدموع الرقيقة و هي دموع المرأة الدموع الجميلة و هي دموع الوفاء الدموع الحزينة و هي دموع العزاء الدموع السعيدة و هي دموع النجاح |
|
#109
06/05/2010, 12:42 AM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
صرااااااااااااااحه طريقة رائعه وسهله شيف كاردف... دومك مميز واحلى تنوووردي..صراحة مع احترااامي للبقية لكن اكتساااح رائع صديقي.... رووووح الجار الشناصي.... طلعت شيف عالمي...تقول الشيف اسااااااااااااااااااااااا اامة... وين هالابداع... يالله عليك العزومة |
|
#110
06/05/2010, 01:09 AM
|
|||
|
|||
|
وووووووين يا شيف ، بصراحه مسكته هالطبخه مرره من ايديك
أتمنى نذوقها مرررررررره قبل لا نغادر كااارديف. يعني الجماااعه اللي يسوي التندوري ، أحسن ما يحرجو نفسهم بالمنافسه NO WAY MAN وأنا جالس في المطبخ مع الشيف العوود shinas 7 أقول لين تو والأمور طيبه ، لكن بعد ما ذقت الطبخه هذي ، قلت الأموووور أطيب وأطيب keep it up mate |
|
#111
06/05/2010, 02:10 AM
|
||||
|
||||
|
shinas 7
اكتســـــــــــــــاح والله لو اعرف انك بتسوي كذا..كاان جيتك الشقة...متفقين تطبخ بس ماكذا عاااااااااد وانا جالس من كيسة بطاطس ل علبة بسكووت.. مااتناازل الا بهالطبخه.. قووول تم.. بعد تاريخ 20...بنخلي التندوري في الثلااجة..ونسخن احنا جيمين بليستيشن..
__________________
ولـدي إلـيـك وصـيـتي عهد الأسود... الـعـز غـايـتـنـا نعيش لكي نسود وعـريـننا في الأرض معروف الحدود... فـاحم العرين وصنه عن عبث القرود ِ أظـفـارنـا لـلـمـجد قد خُلقت فدى... ونـيـوبـنـا سُـنَّـت بأجساد العدىَ وزئـيرنا في الأرض مرهوب الصدى... نـعـلـي عـلى جثث الأعادي السؤدداََ هـذا الـعـريـن حـمته آساد الشرى ...وعـلـى جـوانـب عزه دمهم جرىَ ...مـن جـار مـن أعـدائـنـا وتكبرا ...سـقـنـا إلـيـه من الضراغم محشراَ |
|
#112
06/05/2010, 02:37 AM
|
||||
|
||||
|
ما شاء الله
شو خليت لاهل الطبخ يا صاحبي االا بسألك.. في مجال ما ابدعت فيه..  ما أقول إلا الله يسامحني يوم اعتذرت عن العزومه الا بصراحه المفروض يكون موضوع منفصل لفنك الراقي عزيزي مع احترامي للاكلات المضافه في هالموضوه بس ترا الابداااااااع يقدر والله واسدل الستاااااااااااااااار عن طبخة الموسم
__________________
every rose has its thorn just like every night has its dawn
|
|
#113
06/05/2010, 02:42 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
__________________
every rose has its thorn just like every night has its dawn
|
|
#114
06/05/2010, 06:26 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
إيــه متأكدة جرب الحين بيضبط الشاي طبقت الأكلة أخووووي وطلع طعمهاااا روووووووعة ,, وهذا التطبيق (أنا إكتفيت بالبيض مع الزيتون الأسود والأخضر والفلفل الأحمر البارد) ... بس خلني أقولكم شو سويت بالجزء المقطع من التوست ... تابعوا معي ..
__________________
راقِبْ أفكارَكَ لأنها ستُصبِحُ أفعَالاً... راقِبْ أفعالَكَ لأنها ستُصبِحُ عادات... راقِبْ عاداتَكَ لأنها ستُصبِحُ طِباعاً... راقِبْ طِباعَكَ لأنها ستُحدِّدُ مصِيرَكَ... اللهم أتنا في الدنيا حسنه وفى الآخرة حسنه وقنا عذاب النار،، وصلي اللهم وسلم على سيدنا محمد واله وصحبه أجمعين
|
|
#115
06/05/2010, 06:30 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
أقووووووووووول أخوووووي ماشي أوردررررر؟؟!!! ما شاء الله .. شيف مررررررررتب ولا أسامة ولا رمزي ولا إنطوان >>> من وين طلع هذا بعد؟؟!!! خطواتها سهلة وواضحة ... بس بتحتاج وقت ... جاري تطبيقها بعد الإختبارات بإذن الله يسلموووووو .. والله يعطيك ألف عافية..
__________________
راقِبْ أفكارَكَ لأنها ستُصبِحُ أفعَالاً... راقِبْ أفعالَكَ لأنها ستُصبِحُ عادات... راقِبْ عاداتَكَ لأنها ستُصبِحُ طِباعاً... راقِبْ طِباعَكَ لأنها ستُحدِّدُ مصِيرَكَ... اللهم أتنا في الدنيا حسنه وفى الآخرة حسنه وقنا عذاب النار،، وصلي اللهم وسلم على سيدنا محمد واله وصحبه أجمعين
|
|
#116
06/05/2010, 06:46 PM
|
||||
|
||||
|
بيتزا العزاب والمغتربين ...
الشيف ملاااااااااك ترجع لكم بطبق بيتزا المغتربيييييييين
سهل وسريع ولا يباله فــــــــن.. لا صداع راس بعجينة وخميرة ولا هم يحزنون.. والطعم مررررررررة أبدأ مع المقادير ... بنحتاج توست مقطع على شكل دوائر بهالشكل ... (ممكن تقطعوه بمج الكوفي )ومقادير الحشوة ... طبعا أنتوا ممكن تحطوا الي تحبوه .. أنا أخترت هالأشياء المتوفرة قدامي ... جبنة موزيرلا، زيتون (أسود وأخضر) ، نقانق، فلفل أحمر بارد ... امممم وصلصلة البيتزا (وممكن تستغنوا عنها بالكاتشب في حالة ما موجودة معاكم).. يلا بسم الله .. شمرووووووا وتابعوا معي ... ندهن دوائر التوست بالصلصة... نرص عليها الحشوووة.... وفوقها جبنة الموزيرلا... نحطها بالفرن على نار من فوق .. لمدة 10 إلى 15 دقيقة تقريبا.. وصحتين وعافية... وهاي صورة أقررررررررررررب لا تنسووونا من صالح الدعااااء .. وأشوفكم بطبق الإستيك بس بعد الإختبارات إن شاء الله تعالى .. مع تحيــــات الشيف ملاك الغربة دمتم بكل الود..
__________________
راقِبْ أفكارَكَ لأنها ستُصبِحُ أفعَالاً... راقِبْ أفعالَكَ لأنها ستُصبِحُ عادات... راقِبْ عاداتَكَ لأنها ستُصبِحُ طِباعاً... راقِبْ طِباعَكَ لأنها ستُحدِّدُ مصِيرَكَ... اللهم أتنا في الدنيا حسنه وفى الآخرة حسنه وقنا عذاب النار،، وصلي اللهم وسلم على سيدنا محمد واله وصحبه أجمعين
|
|
#117
06/05/2010, 08:06 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
__________________
وان جارت علي عزيزتا |
|
#118
06/05/2010, 09:06 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
ما شاء الله خيتو امممممممممممم
__________________
أضمتني الدنيا فلما جئتــها ... مستسقياً مطرت علي مصائباً ّّّّّّّّّ
|
|
#120
07/05/2010, 04:24 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
__________________
راقِبْ أفكارَكَ لأنها ستُصبِحُ أفعَالاً... راقِبْ أفعالَكَ لأنها ستُصبِحُ عادات... راقِبْ عاداتَكَ لأنها ستُصبِحُ طِباعاً... راقِبْ طِباعَكَ لأنها ستُحدِّدُ مصِيرَكَ... اللهم أتنا في الدنيا حسنه وفى الآخرة حسنه وقنا عذاب النار،، وصلي اللهم وسلم على سيدنا محمد واله وصحبه أجمعين
|
|
|
مواضيع مشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | القسم | الردود | آخر مشاركة |
| [ صورة ] ~**~ * على رصيف الغربة *~**~ سكايب عطر 10-4-2010 | سكايب عطر | سبلة التصوير الضوئي | 27 | 15/04/2010 12:01 PM |
| [ صورة ] ¨o.O (My Easter Holiday) O.o¨ سكايب عطر 6-4-2010 | سكايب عطر | سبلة التصوير الضوئي | 28 | 08/04/2010 01:14 AM |
| عبايات 2010 من (ازياء مهيبــــــــــــه)من البحرين حياكم بسعر المفرق والجملة | مهيبه | الملابس | 30 | 09/03/2010 08:45 PM |
| حياكم الله معانا ومع أحلى منتجات العناية بالبشره و جمال الجسم | 3athary | أرشيف سبلة العطور والملابس والمجوهرات | 2 | 27/01/2009 11:48 AM |
| يلا معانا البيتادين معانا الليكوسيد معانا السيبوترم معانا الكولاجين قرب قرب قرب بص | أيمن مصطفى(أبويوسف) | أرشيف سوق المعروضات والطلبات الأخرى | 20 | 06/07/2008 12:47 PM |
النمط الخطي
