 |
|
||
|
|
#1
03/09/2010, 11:39 AM
|
||||
|
||||
~.{5[فطيرة المقمشة]5}.~
السلام عليكمـ، أسعد الله مسائكمـ \ صباحكمـ بالمحبة..[  ]متعودة اتابع طبخات على المنتدى وماجالي نزلت شي ، يعني تقدروا تقولوا عبوطية اني اصور وارتب واكتب الخطوات،، وهالمرة جربت اصور كل خطوة وان شاء الله تعجبكمـ، *فطيرة المقمشة* \\ مقادير العجينة: **** 5 أكواب طحين أبيض 4 حبات بيض 3\4 كوب بودرة حليب 4 ملاعق زبدة 3 ملاعق سكر ملعقة ملح ماء للعجن [تعتمد كمية الماء على العجينة] ******** مقادير الحشوة: **** حمص مطبوخ(دنجو) حبة بطاطس 2 بصل حبة ليمون جلجلان ورق غار 2فلفل صغير حبة فلفل كبير رومي ملح بهارات وقطعة ماجي (إذ حبيتي) ******* خطوات العجينة: 1- نخلط البيض والسكر والملح والزبدة ******* 2- نضيف عليهم الحليب والطحين ونستمر في الخلط 3- نضيف الماء مع استمرار الخلط وممكن نستخدم الخلاط الكهربائي. ******* 4- نستمر في إضافة الماء حتى تصير العجينة سائلة وسهلة الانزلاق..! ******** \\ \ خطوات عمل الحشوة: 1- نقطع حبة البطاطس قطع صغيرة 2- نطبخ الحمص(الدنجو) مع كمية قليلة من الماء 3- نضيف له البطاطس المقطع وكمية من الملح ********* 4- نقوم بدعصة . ******* 5- نقطع البصل والفلفل والجلجلان وورق الغار إلى قطع صغيرة. ******** 6- نحمر البصل مع كمية بسيطة من الزيت في المقلاة ******** 7- نضيف عليه الفلفل والجلجلان وغيرها لحد ما يذبل 8- نضيف له البهارات وقليل من الملح ********* 9- نخلطه مع الحمص المدعوص. ***** 10- نعصر له حبة الليمون ********* خطوات طبخ العجينة والحشو: 1- نسخن المقلاة 2- باستخدام ملعقة غزيرة نصب كمية من العحينة في المقلاة -نفس طريقة طبخ القروص وخبز المقمشة_ ********* 3-نقلب الخبزة لحد ما تتحمر ، نعمل نفس الطريقة لكل العجينة. ********* 4- نفرد الخبزة ونضيف لها الحشوة ********* 5- نلف الخبزة ونحط سائل عجينة على الطرف عشان تلتصق ********* 6- نمسح الزيت في صينية الفرن 7- نصف فيها الفطاير 8- ونرش فوقهن جبن شيدر أو صلصة طماط. 9- نطبخهن في الفرن ********* وأخيرا بالهنا والعافية،، مع التحياااات:: عطرالأمل أنثـى العمل هههه 
__________________
هل سمعت صوتيو همسي..؟! [  ].oO{سبلة الشـ[ الروح]ـعر والأدب}Oo. في انتظار {عودتكـِ
|
|
مادة إعلانية
|
|
#2
03/09/2010, 12:01 PM
|
||||
|
||||
|
يعطيـــــــــــــــــــــ ــــــــــــــك يالمقمشه
عمايل وابداع تسلم ايدك
__________________
 مصممه جرافيك  كم انت قاسي يازمن الذي جعلتَ من المتكلم اخرس ومن البصير اعمى ومن السامع اصم ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ أنا قصه تبعثرت وتطايرت بزمن خوان... تعلمت أخسر البسمه وأداري عضة شفاتي.... I'm Not The Best But I'm Different
|
|
#4
03/09/2010, 05:10 PM
|
||||
|
||||
|
تسلم يمينكــ
يعطيكـ العــافيــه..,
__________________
......... وَ آستِقيَ مِنْك تفـآصيّلْ [ آلغيّـآبْ ] مِنهُـوِ يَدري ! ................... يمكَـنْ لـِ بَـآكر ٌ أمُـوَتْ ....} |
|
#5
03/09/2010, 05:45 PM
|
||||
|
||||
|
يسلموووو
|
|
#6
03/09/2010, 06:20 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
{هلا خيتو:: زهوورة،، تسلمي عالطلة،،[  ]
__________________
هل سمعت صوتيو همسي..؟! [ ].oO{سبلة الشـ[ الروح]ـعر والأدب}Oo. في انتظار {عودتكـِ
|
|
#7
03/09/2010, 06:35 PM
|
||||
|
||||
|
شكلها لذيييذه
تسلمي
__________________
{{~ الألـــم جـزء من الحيــاة ومن لم يتألــم لم يعرف معنى الــحيــــاة ~}} من يــعرف بــاب الأمـــل لا يعرف كـلمــة مســـــتـحــيــل !!... ... ... ... © PeAcE
|
|
#8
03/09/2010, 11:08 PM
|
||||
|
||||
|
تسلم ايدك.....
|
|
#9
03/09/2010, 11:58 PM
|
||||
|
||||
|
سهلة ولذيذة
تسلم إيدك
__________________
مهما حدث سأظل أحبكليس الشقاء أن لا نستطيع أن نحب، ولكن الشقاء أن لا نستطيع كره من نحب . أرجوك لا تبكي علي عندما أموت، لأنك لن تجد قلبا يزهر بدموعك مثلما كان قلبي يفعل . لا استطيع أن أشعر تجاهك بالكراهية؛ لأن حبي لك لم يبق مجالاً في القلب لبقية مشاعر آخرى . |
|
#10
04/09/2010, 01:19 AM
|
||||
|
||||
|
طريقه حلوه وسهلة سلمت يمناكي اخيتي
__________________
" اللهم يا مسهل الشديد ويا ملين الحديد
ويا منجز الوعيد ويا من هو كل يوم في امر جديد اخرجني من حلق الضيق الى اوسع طريق بك أدفع ما لا اطيق ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم" |
|
#11
04/09/2010, 09:51 AM
|
||||
|
||||
|
عطر الأمل صباح النرجس تسلمي على الوصفة الجميلة
__________________
ربّي ألهمنا يقيناً يجعلنا نؤمن : .. . بأن كل ما نحلم بهِ / سيأتي يوماً ! . |
|
#12
04/09/2010, 11:28 AM
|
||||
|
||||
|
مشكورة الغلا
|
|
#14
04/09/2010, 02:06 PM
|
|||
|
|||
|
عزيزتي ابداااع اكيد الاهل يتلذذو كل مرة لما ياكلوها
|
|
#15
04/09/2010, 05:21 PM
|
||||
|
||||
|
مشكووووووووورة على هالوصفة
__________________
☆*☆*☆*☆*☆*☆ أجمل أنواع البخور الراقي والمميز واللبان المعطر (جديد X جديد )☆*☆*☆*☆*☆*☆ ☆*☆*☆*☆*☆*☆ العطور المركزة من الــــهند مباشرة (قريبا عطور جديدة ) ☆*☆*☆*☆*☆*☆ ☆*☆*☆*☆*☆ البخاخات والكريمات المعطرة ذوات الروائح الجمـــيلة ☆*☆*☆*☆*☆ ☆*☆*☆*☆ مخمـريات الجسم الفواحة ( اعرضهم لاول مرة بالسبلة) ☆*☆*☆*☆  (( تنويـــــــــــــــــــــ ـــه : إنتهاء كمية بخور الفريج وأشواق و الاصايل و سلطان )) أطلب السموووووحة من الجميع اذا بدر مني أي تقصير اتجاه الزبائنللمراسلة من خارج المنتدى للأعضاء غير المسجلين  أهلا وسهلا وحياكم بالإنضمام إلى صفحتي على الـ FACEBOOK والخاصة ببخوري وعطوري ومنتجاتي والشعب يلهج بالدعاء على الدوام .. في السر للملك المفدى والعلن .. ((قابــــــوس)) سر ولك القيادة والزمام .. منا لك الاقدام والفعل الحسن |
|
#16
04/09/2010, 07:30 PM
|
||||
|
||||
|
استغربت الاسم
بس شكله طلعو حلو مشكوره خيتو
__________________
اللهم يا مصرف القلوب صرف قلوبنا على طاعتك.. لاإله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين.. أذكروني بالخير الله يذكركم بالخير ان مرت الايام فلم تروني فهذه مشاركتـي فتذكروني واذا غبت فتره ولم تروني اكون وقتها بحاجه لـ دعـآئكم
|
|
#17
05/09/2010, 12:50 AM
|
||||
|
||||
|
❀
{مشــكورات حبوبات وحبوياتنا على المرور،،[ ]واللي مستغرب من الاسم،، الله يسلمكن وحدي اسميتها بفطيرة المقمشة، لان العجينة هي نفس طريقة خبز المقمشة والقروص..[ ]\ \ وسلامتكن[  ]
__________________
هل سمعت صوتيو همسي..؟! [ ].oO{سبلة الشـ[ الروح]ـعر والأدب}Oo. في انتظار {عودتكـِ
|
|
#18
21/09/2010, 03:16 PM
|
||||
|
||||
|
شكلها لذيذ بو مقمشة
أعزم عمري في بيتكم عشان أذوقها تسلمي عطر عليها..وواصلي إبداعك في الطبخ
__________________
حسبي الله و نعم الوكيل يا رب حقق مبتغاي عاجلاً غير آجل๓๓ṣ آآآآآآآمين »~ |
|
#19
21/09/2010, 10:43 PM
|
||||
|
||||
|
ما شاء الله
حلوه الطبخه و سلمت يمناك مشكووووووووووووره
|
|
#21
22/09/2010, 07:45 AM
|
||||
|
||||
|
سهللللللللللللللللللة وحلوووووووووووووووووووووو وة واللإسم مميزززززززززززززز
__________________
(( [COLOR="Blue[COLOR="Red" ]" ]ولسوف يعطيك ربك فترضى ))[/[/COLOR]COLOR] |
|
#22
24/09/2010, 12:35 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
{هلا هلا من زارنا،، أف عليش تحيدي الدرب بس خبريني عشان اجهز لكـ، حبوبتي تسلمي عالمرور،،
__________________
هل سمعت صوتيو همسي..؟! [ ].oO{سبلة الشـ[ الروح]ـعر والأدب}Oo. في انتظار {عودتكـِ
|
|
|
مواضيع مشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | القسم | الردود | آخر مشاركة |
| فطيرة لحم غاوية :) | خوخه | سبلة حواء | 79 | 11/09/2009 12:24 PM |
| شبح الغلاء يسيطر على سوق الأقمشة. | الرجل المهم | سبلة السياسة والاقتصاد | 2 | 04/09/2008 11:35 AM |
| محل متخصص في بيع الأقمشة والعطور | عاشق الوحده | أرشيف سبلة العطور والملابس والمجوهرات | 4 | 14/08/2008 02:36 PM |
| أفضل الأقمشة للعبايات | الأمير99 | أرشيف سبلة العطور والملابس والمجوهرات | 4 | 14/02/2008 08:23 AM |
| فطيرة بيض جبــن تحولت الى سمبوســــــــه !! | فراس مسقط | سبلة السياسة والاقتصاد | 19 | 30/11/2007 08:24 AM |
النمط الخطي
