|
||
|
|
أدوات الموضوع | البحث في الموضوع | أنماط العرض |
#1
|
||||
|
||||
oO.o .oOoO.o .oOملف كامل عن انواع البطاطس oO.o .oOoO.o .oO
صباحكم/مسائكم ورد الجوري .. موضوع كامل عن البطاطس يعني الي متوهقه مع البطاطس وعندها كميات كبيره تبشر بسعدها ان شاء الله تحتوي البطاطس على نحو 80% ماء و 20% مواد صلبة. ويكوِّن النشا مايعادل 85% من المواد الصلبة ويكوِّن البروتين النسبة الباقية. والبطاطس تحتوي على العديد من الفيتامينات، منها: النياسين، والريبوفلافين، والثيامين، وفيتامين ج. كما تحتوي على بعض الأملاح المعدنية، مثل الكالسيوم، والحديد، والمغنسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، والكبريت. ولا تسبب البطاطس البدانة إلا إذا أضيفت إليها الزبدة أو الصلصة أو الكريم الحمضي. فمن المعروف أن درنة البطاطس المشوية المتوسطة الحجم التي تزن 170 إلى 225 جم تحتوي على أقل من 100 سعر حراري ..... أول وصفهـ " سميها بنفسك " المقادير بطاطس حبات متوسطه دجاج فيليه مقطع قطع صغيره بازيلا ( مجمده مافي مشكله ) بصل مقطع جوانح جبن موزوريلا ملح - فلفل - نعناع مجفف مطحون عصير ليمونه - ملعقتين اكل زيت زيتون - ملعقه خل صلصله صويا الطريقه نقشر البطاطس ونفرغه من الوسط بحيث تكون مجوفه ونسلقه نصف سلق عشان مايلين مره بتاوه او مقلاه او اللي تسمونه نحطه على النار ونضيف الزيت زيتون ونضيف البصل لحد مايتحمر شوي بعدين نضيف الدجاج والبازيلا ونضيف البهارات بالتدريج مع الليمون والخل والصلصه وخليه على النار لحد مايستوي تقريبن من ثلث الى نص ساعه آخر شي ضيفي جبن الموزوريلا وقلبيه خفيف بدون نار هو بيسيح من حراره الحشوه بعدين حشي البطاطس وصفيه في صينيه وغطيه بقصدير ودخليه الفرن شي نص ساعه واذا خلصت افتحيه من فوق خليه يتحمر شوي وقدميه بالعافيه كبة البطاطاس المقادير : كيلو غرام من البطاطس. 4 أكواب من البرغل الناعم. بصلة متوسطة مقطعة الى أربعة. كوب من الدقيق. ملعقة طعام من معجون الفلفل. ملح ورشة من الفلفل المجفف. الحشوة: نصف كيلو غرام من اللحم المفروم فرماَ متوسطاَ . كوب من الجوز المفروم خشناَ. 5 بصلات كبيرة مفرومة . ملعقتا طعام من السماق . الطريقه : تغسل رؤوس البطاطس وتسلق، ثم تقشر وتهرس يغسل البرغل وينقع في الماء لمدة 20 دقيقة، ثم يعصر ويخلط مع البطاطس، يضاف البصل والملح والحبق المجفف والقليل من القرفة، ورشة من البهار ورشة من الكمون، يدعك الكل جيداَ في خلاط الطعام الكهربائي للحصول على عجينة لتحضير الحشوة تسخن ملعقتا طعام من السمنة أو ربع كوب من الزيت في مقلاة . يقلى البصل حتى يصبح غامق اللون، يضاف اللحم مع مقدار نصف ملعقة صغيرة من كل من الملح والبهار الحلو والقرفة والسماق. يخلط المزيج جيداَ فوق النار ثم يترك جانباَ حتى يبرد . تقرص الكبة الى قطع صغيرة بحجم حبات الجوز ويحشى كل قرص بملعقة طعام من الحشوة، ثم يختم جيداَ ويحول الى شكل بيضوي. يسخن مقدار وفير من الزيت في مقلاة عميقة وتقلى فيه أقراص الكبة، بمعدل قرصين كل مرة. حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. تقدم أقراص الكبة ساخنة أو باردة مع السلطة الخضراء . وقدميه بالعافية بطاطس ودجيز المقادير: بطاطس كاس دقيق 2 ملعقه بيكنج بودر ملعقه شطه ملعقة كركم ملح حسب الرغبه ماء الطريقة: - تقطع البطاطس بشكل نص قمر و تسلق ربع سلق . - تخلط المقادير السابقه ( التوابل ) جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك . - يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ . - تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه أو ساعة حتى تأخذ النكهه . - تقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم . أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم ساخنه وقدميه بالعافية بطاطس بانيه الطريقه: تهرس البطاطس مع اللبن حتى يصبح الخليط لينا للغايه يضاف الدقيق والملح والفلفل و يتم مزج المكونات جيدا باستخدام اليدين حتي تشكل عجينا لينا يفرد العجين و يتم تقطيعه الى 8 قطع مستديره و يتم حشوها بالبطاطس تسخن مقلاه التيفال ويتم طهى البطاطس حتى يصبح لونها بنيا فاتحا من الجهتين . وقدميه بالعافية كفته البطاطس بطاطس بيضه بقدونس ملح فلفل اسود جزر يسلق البطاطس ويبشر الجزر ويقطع البقدونس
تخلط جميع المقادير وتكور وتغطى بالبيض والبقسماط وتدخل الفريزر مو اقل من نص ساعه وتقلى في زيت غزير آخر تحرير بواسطة قلب ظفاريه : 15/01/2011 الساعة 05:41 PM |
مادة إعلانية
|
#2
|
||||
|
||||
المقاديّر : نصفَ كيّلو لحْم مفَرۈم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه ) - بطآطس مسلوق على حسب الكميه (انا استعَملت 6 حْبات) شويّ حْليّب - ملحْ - توست منزوعَ الحْوآفَ - عَلبة قشطـَه - عَلبة زبادي ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت - جبن موزآريّلـآ الطريّّقـَه : نآخْذ البطاطس المسلوق ۈنهرسـَه ۈنعَجنـَه معَ الحْليّب ۈالملحْ ۈنفرده به الصيّنيّـَه نحْط اللحم فَيّ الصيّنيّـَه بعَديّن نصفَ التوست فَوقـَه ۈنخْلط القشطـَه والزبادي ۈالجبن ۈنصبـَه فَۈق التوست .. ۈنغطيّـَه بالجبن نحْطـَه فَيّ الفَرنڹ حْتى يّتحْمر المقادير: 1/2 ك بطاطس صغيره جدا 1/4 ك لحمه مفرومه 2 بصله متوسطه 1 كوب من شوربه دجاج او لحم ملح وفلفل وزنجبيل جاف الطريقه: نقشّر البطاطس ونفرّغها وفى زيت غزير نقليها حتى يصفر لونها ونطلعها على ورق لامتصاص الزيت نبشر البصل وعصجى اللحم بالملح والفلفل والزنجبيل (يمكن اضافه ملعقه صلصه للعصاج) عند نضوج اللحم نتركه ليبرد قليلا ونحشى بيه البطاطس نرص البطاطس فى صينيه و نسكب عليها كوب الشوربه ونضعها فى الفرن حى تحمر وجهها : خطوات .. المقادير: نصف كيلو لحم مفروم (بالطريقة العادية) بطاطس مسلوق (مستعمل 6 حبات). شويه لبن ملح ..توست منزوع الحواف... علبة قشطة ملعقتين كبار جبن بوك كاسات جبن موزاريلا الطريقة: ناخذ البطاطس المسلوق ونهرسه ونعجنه مع الحليب والملح ونلبس به الصينية..كما في الصورة نضع اللحمه فى الصينيه بعدين نضع التوست فوقه ونخلط القشطة والجبن ونصبه فوق التوست .. ونغطيه بالجبن ثم نضعه فى الفرن حتى تتحمر.. الشكل * : المقادير: بطاطس مسلوقة بطاطس مبشورة (غير مسلوقة) للحشو لبنة جبن مبشور زعتر جاف ملح وفلفل الطريقة: - تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطا المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً. - تُخلط في وعاء آخر اللبنة و الجبنة والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. - يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان. - تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة. - يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية. - تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً. - تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء.
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
#3
|
||||
|
||||
بطاطس بوريكـ : المقادير: كاسين ونصف لبن زبادي اربع بيضات اربع حبات بطاطس متوسطي الحجم تقطع مكعبات صغيرة عدد 6 ملاعق طعام طحين اصبع زبدة حلوة ملعقة صغيرو بيكنج بودر قليل من الفلفل الأسود والبقدونس الجاف والزعتر والنعناع الطريقة: تخلط جميع المقادير السابقة ما عدا البطاطس في خلاط المولينكس تدهن الصينية بالزيت ثم توضع مكعبات البطاطس ثم يصب الخليط السابق على الصينية يذوب اصبع الزبدة ثم يوضع على الوجه توضع الصينية في الفرن من اسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى تحمر من فوق. : بطاطس بالجبنة : ..المقادير.. 1 كيلو بطاطس بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار .. الطريقة ... نسلق البطاطس في ماء مملح ثم تهرس بالشوكة جيدا .. ثم توضع فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء .. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين .. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا .. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة .. نقليها في الزيت حتى تتحمر .. صينية بطـاطس البيتزا : مقادير الخلطه الاولى: 3 بطاطس حبات متوسطات الحجم 3 بيضات جبن سائل 3 ملاعق مايونيز 3 ملاعق قشطه الخلطه الثانية: صلصة البيتزا, زيتون أخضر , زيتون اسود ,فُلْفُل وطماطم جبنة مازوريلا , جبنة تشيدر الطريقة : نقطع البطاطس إلى حلقات ثم نقليه ونصُفُه في الصينية خلي الحلقات شويه سميكه مو رقيقه كثير ثم نحضر الخلطه الأولى ال 3بيضات والجبن سائل والمايونيز والقشطه نخلط جميع المقادير مع بعض ونحطه فوق البطاطس .. وبعدين نحط الخلطه الثانية صلصة البيتزا, زيتون أخضر , زيتون اسود ,فلفل بارد وطماطم جبنة مازوريلا , جبنة تشيدرالمبشوره فوق الخلطه الاولى .. . ونحطه في الفرن لين يحمر
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
#4
|
||||
|
||||
700 غرام بطاطس صغيرة 8 بصل أخضرصغير 1 بيضة مسلوقة شديدة الاستواء (اختياري) 250 مل / 1 كوب مايونيز 1 ملعقة شاي بودرة فلفل حار بابريكا ملح وفلفل للزينة: 2 ملعقة طعام ثوم معمر مقطع رشة من البابريكا الطريقة : .اغلي كمية من الماء المملح قليلاً في قدر كبيرة. أضيفي البطاطس إلى القدر ثم اطبخيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تكاد تكون طرية. صفي البطاطس ثم اشطفيها تحت ماء بارد جارٍ حتى تبرد تماماً. ثم صفيها جيداً مرة أخرى. ضعي البطاطس في وعاء عميق واتركيها جانباً حتى تحتاجيها. استخدمي سكين حادة وقطعي البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة. قطعي البيضة المسلوقة تقطيعاً ناعماً. اخلطي المايونيز وبودرة الفلفل والملح والفلفل في وعاء ثم اسكبي المزيج فوق البطاطس. أضيفي البصل الأخضر والبيض المسلوق (إن كنت استخدمته) إلى البطاطس ثم قلبيها معاً. ضعي سلطة البطاطس في صحن للتقديم ثم رشي عليها الثوم المقطع وذرة من بودرة الفلفل . غطيها واتركيها لتبرد في الثلاجة . **إن كنت ترغبين في تخفيف التتبيلة فاستخدمي خليطاً من نصف كوب مايونيز ونصف كوب زبادي طازج : سلطة البطاطس الحمرآء : المقادير: 5 حبات من البطاطا المسلوقة والمقطعة مربعات 5 حبات من البندورة المقطعة مربعات 5 حبات من الخيار المقطع مربعات 5 بصلات خضراء مقطعة نصف باقة بقدونس الطريقة: تخلط المقادير ونحضر فنجان قهوة عصير ليمون نضيف إليه قليلا من الزيت والملح والفلفل الأسود ونخلطها سويا ونضيفها إلى السلطة. : كروكيه البطــاطس مع حلقات البصل الأخضر: طبق فرنسي ... المقادير: - كيلوغرامان من البطاطا - صفار بيضة - ملح وفلفل أبيض - حلقات رفيعة من البصل الأخضر والفليفلة الخضراء الحارة - بيضتان مخفوقتان مضاف إليهما قطرات من زيت الزيتون - طحين أبيض وبقسماط - زيت ذرة للتحمير - زبادي (لبن) للتجميل وأوراق البصل الأخضر للتجميل أيضاً الطريقة : تقشر البطاطا وتغسل ثم تقطع لمكعبات متوسطة وتسلق في ماء فيه ملح ثلاثة أرباع سلق حتى يمكن التحكم في تشكيلها. تصفى بالمصفاة اليدوية المعروفة باسم "مولان" يضاف إليها صفار البيض وتتبل بالملح والفلفل الأبيض وتقلب حتى تتجانس تماماً، ثم توضع في البراد مغطاة بالبلاستيك مدة ساعة، يضاف إليها البصل الأخضر المقطع حلقات وتشكل على هيئة أصابع مستطيلة ومتوسطة السمك، ثم تغمس في الطحين فالبيض المخفوق ثم البقسماط. وتحمر في زيت عميق حتى يصير لونها ذهبياً. توضع على أوراق المطبخ حتى تتشرب الزيت الزائد. ترص في طبق التقديم وتزين بأوراق البصل الأخضر والزبادي
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
#5
|
||||
|
||||
المقادير: * 4 حبات بطاطا كبيرة الحجم * ملعقة زيت نباتي * كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم) * ربع حبة فلفل احمر مفرومة * ربع حبة فلفل اخضر مفرومة * مكعب مرقة * ثلث كوب مايونيز * 40جم زبدة مذابة * ملعقة ثوم محمر طازج مفروم * نصف كوب جبنة مبشورة * رشة فلفل اسود (حسب الرغبة) الطريقة : تغسل حبات البطاطا جيدا وتنشف وتثقب بالشوكة، توضع البطاطا في صينية الشي، ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية. تقطع حبات البطاطا الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. ثم توضع البطاطا على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت، ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق. يهرس لب البطاطا المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطا بالحشوة بواسطة معلقة ويبرش فوقها الجبنة، ثم الفلفل (كمية بسيطة)، تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا : المقادير : شعيريه ملفوفه عصاج لحم بطاطس مسلوق جبن سائل قشطه ملح وفلفل جبن موزريلا الطريقه : - اول شي بقولكم عن الطريقه اللي معتمدتها لعصاج اللحم وتنفع لأي طبخه تحتاجين فيها العصاج اطبخي اللحم المفروم واذا بدأ ينشف حطي عليه بصل وثوم مفرومين وقلبيهم قطعي فلفل رومي صغار واضيفيهم للحمه واتركيه يذبل ثم اضيفي (ملح -بهارات - بودرة بابريكا - اوريغانو - كركم -كمون - فلفل اسود ) بالخلاط حطي طماطم +صلصه + مكعب ماجي + شوي زيت زيتون وصبيهم ع اللحمه ولما تبدأ تتسبك اضيفي شوي من صلصة اتش بي الزرقاء وشوي دبس رمان وبعد ماتتشبك رشي شوية سكر وقلبي لحد ماتحسين ان اللحم ذاب بعدها طفي النار وانركيه - نجي للمكرونه ... اسلقيها بصينيه عميقه وحاولي انها تحافظ على شكله واول ماتستوي انقليها على صينية الفرن بسرعه - حطي مقدار ملعقه تقريبا من العصاج بكل عش - اهرسي البطاطس المسلوق واعجنيه بملعقة قشطه وملعقة جبن وشوية ملح وفلفل - شكليه بشكل كرات وحطيها فوق العش - رشي الوجه بالموزريلا ودخليها الفرن لحد ماتذوب الجبنه وتتحمر : : المقادير: 5 او 6 بطاطس نصف بصله 5 بيض زيت و ملح. طريقة التحضير: 1- تقطع البطاطس و البصل الى قطع صغيره جدا -نضع الزيت في مقلاة و نضيف البصل و البطاطس و يترك لمده ربع ساعه مع التحريك المستمر - يخلط البيض جيدا في ايناء، نضيف الملح و بعدها نضيف البطاطس و البصل و يخلط الكل جيدا بعدها الى المقلاة مره اخرى و يترك لمده ٥ دقايق المقادير: 4 حبات بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة 2 فص ثوم مدقوق 3 ملعقة بقدونس مفروم نصف اصبع زبدة 3 إلى 4 أكواب مرق دجاج أو لحم حسب الرغبة ملح وفلفل 3 ملعقة حليب بودرة الطريقة: نذيب الزبدة ونضيف لها البطاطس على نار هادئة ونغطي القدر بعد نضوج البطاطس نضيف الثوم ونقلب ونرفعها من على النار ثم نضع البطاطس في الخلاط مع الحليب البودرة وكوب من المرق ونضربهم جيدا نعيد الخليط إلى القدر ونضيف باقي المرق ونتركها على نار هادئة ونقلب من وقت لآخر حتى لا تلتصق بالإناء ثم نضيف الملح والفلفل ونظبطهم ونزينها بالشبت أو البقدونس المفروم ونقدمها
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
#6
|
||||
|
||||
المقادير : - علبة من عجينة البف بايستري الجاهزة - كوبين من البطاطس المهروسة - ملعقة اكل من زيت الخضار - نصف كيلو من الدجاج او الديك الرومي المطحون المطهي - نصف كوب من البصل المفروم - حبة من فلفل الاحمر البارد المفرومة جيدا - علبة من الفاصوليا الحمراء - نصف كوب من صلصة الطماطم المطهية بالثوم - ربع كوب من الماء. الطريقة : تفرد عجينة البف بيستري في وعاء عميق للفرن ,, يمزج البطاطس مع مكعب واحد ماجي في وعاء ويضاف الى العجينة ,, يسخن في وعاء اخر الزيت على درجة حرارة متوسطة ويضاف له الدجاج والبصل والفلفل البارد ويطهى الى ان يذبل البصل والفلفل ويضاف له الفاصوليا و النصف الثاني من مكعب الدجاج وصلصة الطماطم والماء الى ان تتخلله الحرارة ويضاف على عجينة البطاطس وتخبز بالفرن لمده 30 دقيقة وتزين بالخس والجبن والزيتون,, حسب الذوق : بطاطس مشوية بالفرن : من تجميعيالمقادير : 2 كجم بطاطس، مغسوله جيدا و مقطعة لأنصاف ملح خشن ½ كوب من دهن أو مرق لحم .. الطريقة : يسخن الفرن ل200 م. تسلق البطاطس في ماء مملح لمدة 5 دقائق. ترفع من الحرارة و تصفى و باستخدام شوكة تعمل شقوق في البطاطس من كل الجهات. في صينية فرن تخلط البطاطس المسلوقة مع دهن و مرق اللحم ثم تشوى حتى تتقرمش من الخارج و تنضج من الداخل ويأخذ لون ذهبي حوالي 1 ساعة. : : بطاطس مشوية محشيّة : المقادير : - 4 حبة كبيرة بطاطس. - 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون. - 4/1 ملعقة صغيرة ملح. - 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. الحشو: - 2/1 كوب تقريباً كريمة. - 2/1 كوب جبن كاسات. - 2 - 3 ملعقة كبيرة زبدة لينة. - 4/1 ملعقة صغيرة ملح. - 1 رشة صغيرة فلفل أسود. - 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس. - 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان أو رومي ناعم. - 1 عود بصل أخضر مفروم ناعم مع الأوراق. الطريقة: - سخني الفرن على درجة حرارة 200 مْ ، احضري صينية شوي. - نظفي البطاطس من الأتربة، اغسليها جيداً جففيها لا تقشريها. - غززي البطاطس بالشوكة او بالعود الخشبي من عدة أماكن. - امسحيها بالزيت، انثري فوقها الملح والفلفل. - غلفي كل حبة بطاطس بورق المنيوم، أو ضعي كل البطاطس في ورقة كبيرة غلفيها بإحكام. - ضعي البطاطس في الفرن لمدة ساعة تقريباً، اختبري النضج بعد مرور 45 دقيقة. - اخرجي البطاطس من الفرن، امسكيها بفوطة، باستعمال السكين اقطعي حوالي الربع من سطح البطاطس. - باستعمال الملعقة افرغي البطاطس من الداخل، وافرغي الجزء المقطوع أيضاً. ضعي البطاطس المهروسة في طبق عميق. - في قدر صغير ضعي الكريمة، الجبن الكاسات، الزبدة، الملح والفلفل، سخني على نار هادئة إلى أن يصبح الخليط دافئاً. أضيفيه إلى البطاطس المهروسة. - أضيفي الثوم البارميزان، البصل، قلبي إلى أن تصبح البطاطس هشة وخفيفة. تذوقي وأضيفي مزيد من الملح أو الجبن حسب الرغبة. - اعيدي ملء حبات البطاطس بالبطاطس البيورية. - ضعي البطاطس في طبق فرن، ادخليها الفرن لحوالي 10 دقائق إلى أن يتحمر السطح وقدميها ساخنة. : :
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
#7
|
||||
|
||||
تسلمين ع الوصفات اللذيذة
|
#8
|
||||
|
||||
ما شاء الله عليك ...
إبدااااااااااااااع بمعنى الكلمة ،،،، الله يعطيك ألف عاااااااافية يا عيني عليك .... مبدعة وأختيارك رووووووعة الله يسلم إيدك ياآآآآآرب لك مني جزيل الشكر ....،،،
__________________
يا قاريء خطي لا تبكي على موتي ...
فاليوم أنا معك وغدا في التراب ويا مارا على قبري لا تعجب من أمري ... بالأمس كنت معك وغدا أنت معي أموت ويبقى كل ما كتبته ذكرى ... فيا ليت كل من قرأ خطي دعا لي |
#9
|
||||
|
||||
موضوع رائع وشهي ..
سلمتِ يداكـِ اختي .. لاخلا ولا عدمنا مواضعيكـِ المميزة .. لكـ ودي ووردي ..
__________________
ربي أسْأَلكَ بِـ/حآجة فِي دَاخِل آلقَلْب وأنتَ اَعلم بهـآ ربّي لاثقة لي إلا [ بك ]! فـ (حقق لي مآآتمنى) وألهمني صبراً بينمآ هو يتحقق يارب ياكريم ربي.. اغِث قلبيْ بـ فَرح يملؤه,وسَكِينه تمدّه بـ الصّبرْ رَبّي اِنْ فِي قَلْبي حَاجَاتْ كَثِيرَه لاأَسْتَطِيعُ البَوْحَ بِهَا لأِحَدِ سِوَاكْ اَنْتَ تَعْلَمُ سِرّيْ وما يُضْمِرُه قَلْبِي رَبّيْ بِكلمَةْ ( كُنْ ) مِنْك تَسْعَدْ حَيَاتِي رَبّيْ قُلْ لِأُمْنيَاتِي كُونِي فَإِذَا كُنْتَ أَنْت مَعِيْ لَآ أَحْتاجُ سِوَاكْ ربي أرزُقنيٍ وَجميٍـع المسلَمينَ التُوفيق وُالسَتْرً مِنْ عَندكْ (بِرحمتگ يآ أرحَم الراحِمين) اللَهمْ آمَين ~ الْلَّهُم اجْعَل خَاتِمَتِي مَن الْدُّنْيَا بَسَجـدَهـ
|
#10
|
||||
|
||||
،, قلب ظفاريــــــــ ،’ ة .. موضوع مميز .,,@ و وصفات و روعة ،،!! من زمااان احلم فـ موضوع لذيذ مثل هذا ،،! أحب البطاطس بجنووووون ،، ... يسلموووا عزيزتي .. وكثري من مواضيعـــــــ ،ك الفنتك ،! ربنا يوفقك
__________________
،, ][ الجنون لآ يعني أنك بدون عقل ][ |
#11
|
||||
|
||||
اقتباس:
الله يسلمك مرورك الاروع ويوفقك نورتي اقتباس:
الله يسلمك اختي نورتي اقتباس:
تسلمي عزيزتي العفوووو نورتي الله يسلمك
نورتي
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
#12
|
||||
|
||||
الله افكااار كشششخه
تم حفظ الصفحه
__________________
اقتباس:
|
#13
|
||||
|
||||
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
#14
|
||||
|
||||
موضوع في قمة الررررررروعه
يسلمو غاليتي |
#15
|
||||
|
||||
ردك هو الاروع الله يسلمك نورتي
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
#16
|
||||
|
||||
ما شاء الله محل البطاطس وصل
وانا من عشاق البطاطس يمييييييييييييييييييييييي يييي تسلم ايدك ياشيف
__________________
إكسب بيت في الجنة إقراء سورة الإخلاص 10 مرات يبني لك الله بيت في الجنة كنزا في الجنة ردد لا حول ولا قوة الا بالله 10 مرات تغرس لك نخلة في الجنة ردد سبحان الله العظيم وبحمده 10 مرات يكون لك في كل كلمة شجرة في الجنة ردد سبحان الله والحمد لله ولا اله إلا الله والله أكبر10 مرات-تغفر لك ذنوبك وان كانت كزبد البحر ردد سبحان الله وبحمده 100 مرة-يكفيك الله ما أهمك ردد حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم 7 مرات -يرضيك الله ردد رضيت بالله ربا وبالإسلام دينا وبدين محمد صلى الله عليه وسلم نبيا و رسولا 3 مرات-يغفر الله لك ذنوبك ردد أستغفر الله الذي لا اله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه 3 مرات-تكسب ألف حسنة وتحط عنك ألف سيئة ردد سبحان الله 100 مرة-تكسب مثل عرش الرحمن حسنات ردد سبحان الله وبحمده زنة عرشه-تكسب أجر عدد الخلق وثقل العرش ورضاء الله ردد سبحان الله وبحمده عدد خلقه ومداد كلماته ورضاء نفسه وزنة عرشه 3 مرات-تكسب عن كل مسلم ومسلمة ومؤمن ومؤمنة حسنة ردد اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات المؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات |
#17
|
||||
|
||||
ماشاء الله
موضوع جميل ويمي يمي من الغبشة أخا ف أتخن
__________________
تبسم فإن اڷڷـۃ ماأشقاك إلا ليُسعدڪ إذا رأيت اڷڷـۃ يحبس عنك الدنيا ويڪثر عليڪ الشدائد والبلوى فاعلم أنڪ عزيز عنده .. وأنڪ عنده بمكاטּ وأنه يسلك بڪ طريق أوليائه وأصفيائه وأنه يراڪ Don't tell me your innocent ... It insult my intellgence
|
#18
|
||||
|
||||
[
بطاطس ودجيز المقادير: بطاطس كاس دقيق 2 ملعقه بيكنج بودر ملعقه شطه ملعقة كركم ملح حسب الرغبه ماء الطريقة: - تقطع البطاطس بشكل نص قمر و تسلق ربع سلق . - تخلط المقادير السابقه ( التوابل ) جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك . - يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ . - تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه أو ساعة حتى تأخذ النكهه . - تقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم . أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم ساخنه وقدميه بالعافية روووووووووووووووووعة مشكوووووووورة أختي على هذا الموووضووع وصرااااحة وصفات ولا اروع بس عندي سؤاااااااال انا دائما بطاطس ودجيز ما يضبط معي ما ينضج من داااااااخل زين عندكم الحل ؟؟؟؟ |
#19
|
||||
|
||||
واااااو شي جميل جدا
شكرا جزيلا لك بحجم السماء << كنت بقول بحجم كيلو بطاطس ههههه
__________________
تعلمت أنه يوجد كثيرا من المتعلمين، ولكن قلة منهم مثقفون يــآ ربْ ومـآ خ ـآب منْ قــآلهآ يــآآ رب : إرزقنـي بفرحــۃ تجعلني أسجد لڪ [ بآڪيــاً ] !
|
#20
|
||||
|
||||
موضـــووووووع رووووعه !!
أحب البطاطس تسلمي اختي قلب ظفارية
__________________
{{~ الألـــم جـزء من الحيــاة ومن لم يتألــم لم يعرف معنى الــحيــــاة ~}} من يــعرف بــاب الأمـــل لا يعرف كـلمــة مســـــتـحــيــل !!... ... ... ... © PeAcE
|
#21
|
||||
|
||||
يسلمووووووووووووا صبايا
نورتوا
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
#22
|
||||
|
||||
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
#23
|
||||
|
||||
فووووووووووق
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
#24
|
||||
|
||||
مشــــــكــــــوره
مشـــــــــكـــــــــوره مشــــــــــــكــــــــــ ــوره مشــــــــــــــكــــــــ ــــــوره مشـــــــــــــــــكـــــ ـــــــــــوره مشــــــــــــــــــــكــ ـــــــــــــــــوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره مشكوره
__________________
|
#25
|
||||
|
||||
يااااااسلام طلع ماسهل البطاطا خطير
على بالنا بس تسوى فى الصالونة ، طلع يلة وصفات كثيرة على فكرة وصفة البطاطا المشوية بالفرن وصفة سهلة ولذيذة جدا وتقدرى تعمليها لما يكون عندك ضيوف أسويها بين فترة وفترة لانها لذيذة |
#26
|
||||
|
||||
يسلمووووووووووووا
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
#27
|
||||
|
||||
ع كثر ما احب البطاطس ماقادره امتن
يسلمو قلب
__________________
××× |
#28
|
||||
|
||||
فديتك
لو تقدري تاكلي بطاطا حجم متوسط او صغير بس يكون نيء تعالي شوفي نفسك ف اقل من شهر او انك تعملي عصير البطاطس اسلقي حبه بطاطس وحطيها بالخلاط مع الحليب والسكر وشوفي النتيجه
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
أدوات الموضوع | البحث في الموضوع |
أنماط العرض | |
|
|
مواضيع مشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | القسم | الردود | آخر مشاركة |
فيما يخص اتفاقية بناء قريبة الانتهاء --ارجو الافادة مع الشكر | مخلص للجميع | السبلة القانونية | 7 | 07/08/2010 02:25 PM |
light scrib ارجو المساعده الكتابه على السي دي | A2005 | سبلة الدعم الفني | 1 | 05/04/2010 12:41 PM |
ارجو تعليق الموضوع لحين حل مشكلة التنازل | ولد الشواهين | أرشيف سوق الهواتف ومستلزماتها | 8 | 29/04/2008 08:50 PM |
ارجو تعليق الموضوع لحين حل مشكلة التنازل تورطنا | ولد الشواهين | أرشيف سوق الهواتف ومستلزماتها | 22 | 29/04/2008 06:03 PM |
الزحمة .. ومقترح دوار المطار لحين الانتهاء منه | (عابر القارات) | سبلة السياسة والاقتصاد | 5 | 15/03/2007 12:08 PM |