طريقة إعداد البيتزا السائلـــة..

[قلب ظفاريه]

اليوم أقدملكمــــ طريقة إعداد البيتزا السائلـــة..

راجية أن تنول على رضاكمـــ

المقادير :
-كوب ونص دقيق ابيض
-اقل من نصف كوب زيت
-1 م ط خميره
-كوب وربع ماء
-1م ط بيكنج باودر
-3 ملاعق حليب بودره
-بيضه
-ذره ملح و1م ص سكر





طريقة التحضير :
1-تخلطين كل المقادير ماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
2-بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك


بعدها صبي الخليط بصينيه



بعدها ضعي حشوتها عباره عن
بندورة فلفل رومي كمون فلفل اسود بصل او اللي تحبيه على حسب الرغبه





بعدها ضعيها با الفرن ع درجة 350فـ
وهذا هو شكلها




م.ن




....بالهناء والشفاء