سبلة عمان - {خطير مره فيليه الهامور بالمشروم والحين المعكرونه والدجاج بنفس الطريقه}{تم اضافت آراء المجربين}

http://files.mothhelah.com/img/3mo25961.gif
مليار مراحب على كل عضو يدش هالموضوع
اليوم بطرح موضوعي والي اعتبره خاص للناس الي عندهم ذوق عالي
بكل بساطه كنت ما احصل سمك الهامور (الفيليه) بالصلصه البيضاء الا في فنادق ال***** وكنت اتمنى اعرف كيف وكل مره اقول بسأل الشيف كيف يسوه بس وين تسأل وأنت بهالاماكن لازم ترسم نفسك وتبين هاي كلاس
عموما قررت اجيبها بروحي بعد خلط ومزج وتخبيص ولخبطه وقص ولزق وصلت لهذه الوصفه النتيجه شيء غير وانا احس انه احسن والذ وغير هذا انه صحي مافيه زيوت الا زيت الزيتون
ومافيه بهارات زايده وحامض ولافلفل بزياده كل مكوناته طازجه ولااااااااااااايت
خفيف لذيذ انا حبيت اسويه مع المشروم
ينفع للغداء او العشاء وينفع لبوفيهات المناسبات (البوفيهات الراقيه)وياسلام اذا جمعت شمله مع اخوانه وسويت عشاء مأكولات بحريه
للأمانه هذي صوه شبيهه له عندي مشكله بنقل الصور للمواضيع بس اوعدكم بحلها بالقريب ونزل الصور الاصليه
http://files.mothhelah.com/img/mkr25961.jpg
وممكن نسويه بالربيان
http://files.mothhelah.com/img/TYn25961.jpg
او بالدجاج
ملف مرفق 430490

والجديد بالمعكرونه
ملف مرفق 430486
الصحن بخمسه ريال

لما سويت اعلان بسيط للي يراسلوني عالخاص لقيت تشجيع حلوا
لكن ام محمد (د.كبرياء )طلبته بنفس اليوم وهذ كان تشجيع منها لي _وهذي عادتها مع عضوات السوق_ عموما وهذا كان رائها أرسل أصلا بواسطة دكتوره كبرياء مشاهدة المشاركات
لي الشرف اني تذوقت هالطبـــــــق
من الغاليه أم لجيـــن و بكل أمانه روووووووعه و لذيـــــــــــــــــــذ جداا
وفعلا مثل اللي في الفنادق الراقيه بس أحلا و ارخص

لااا تفوتووووووونه تره شي شي

[SIZE="3"]بخصوص الاسم VIPفيليه حلو

بس احسن خليه بإسمه

(هـــــامــور فليـــــه بالمشروم)
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــ
وهذه شهادت الاعضاء الكرام بطبخي جزاهم الله الف خير
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة دكتوره كبرياء مشاهدة المشاركات
مشكوووووووووووووووووووره يا أم لجين ع الأكل الذيذ

يـــــا عالم لا تفوتون على روحكم

تسلم ايدج يالغاليه
والله يفتح لج ابواب رزقه
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة كلي حنان مشاهدة المشاركات
بصراحة اكلك لذيذ لجين والله يوفقك ان شاء الله وماراح ننقطع عنك باذن الله,

للرفع لانة الموضوع يستاهل وشهي
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة دكتوره كبرياء مشاهدة المشاركات
فووووووووووووووووووق لألذ طبخ

ربي يووووووووفقج
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة Data link مشاهدة المشاركات
انا كنت مسوي طلبية ما شاء الله جهزت في نفس اليوم واقل ما يمكني ان اوصف هذا الطبخ انه اكثر من روعة بالتوفيق وان شاء الله اعمل كل اسبوع نفس الطلبية ومنتظرين اصناف جديدة
بالتوفيق
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة ويونه

هلا وغلا

فديتج ما قصرتي ,, كفيتي ووفيتي

عاد أنا موتي التشيز كيك,,
[url=http://www.0zz0.com][/url

كان طعمها رهيييب ومرتب,, تستاهلي كل خير
عاد الله يخليك سويلي بكرة على جية أبو الشباب [/

موفقة دووم وأللي ما لحق يلحق على أكل (( لجين))
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة umsarona مشاهدة المشاركات
استلمت طلبيتي اليوم ................. ماشاء الله تبارك الرحمن شغل نظيف ومرتب ولذيذ ............. الله يبارك لج في رزقج ياااااااااااارب والسعر مناسب وكل شي تمام التمام

ملاحظه : الحمدلله الأكل وصل في وقته ما مثل وحده عملت لي مقلب وخلتني حايسه في آخر لحظه تقول تعبانه ماقدر اوصل لش
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة دكتوره كبرياء مشاهدة المشاركات
تسلم ايـــــــدج يا ام لجين
لما تحطي الموضوع اليديد بكتب رايي
بس ك بدايه يميييييييييييييييي
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة سمو الامجاد مشاهدة المشاركات
صار لي تعامل مع الأخت ((لجين)) وبصراحة قمة في الأخلاق والرقي بالتعامل
وأخذت منها طلبية دجاج مشوي بالفرن+متبل وبصراحة جنااااااااااااان
لولا مراعاتي انها سر المهنة كنت أصريت اني اخذ الوصفة منها لان فعلا الطبق معد بنكهة فريدة..

لك كل الشكر اختي وربي يوفقك..
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة سلطان 99 مشاهدة المشاركات
مشكور اختي ع الطلبيه

ورق العنب حلو كثير
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة خوخه مشاهدة المشاركات
بصراحة انا جربت يوم الخميس اكلك كان في غايه اللذه حتى الكل يسالني من طابخنه والحمدلله دعينالك بالخير
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة ويونه مشاهدة المشاركات
[CENTER]مسائـــكم خيـــــر ومــحـبــة

نصيحه لا تفوتوا طبخات لجين ،،،، أكلها جنااااان

موفقة حبيبتي

يرفع لعيونك
up
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة بريق الرونق مشاهدة المشاركات
ماشاء الله اكل لذيذ ..جربت أكل ام شهيل رائع بارك الله في شغلها ورزقها اللي تتمناه

أكيد راح يكون بيننا طلبيات اكثر....

ماراح تندموا ..التجربة خير برهان
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة bin3moor مشاهدة المشاركات
فعلا شي حلو والتجربة خير برهان

وتسلمي يا اختي ع الطبخ الحلوو
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة نجوم مسقط مشاهدة المشاركات
يا جماعه ترا انا جربت من عند ام لجين الورق العنب والكوسا وصينية معكرونه بالدجاج بالبشاميل وجربت مشاكيك الربياااان روعه والله والسمك المشوي ووالله يا ام لجين تسلم يداكي يارب وكلك ذوق بالفعل طبخ روعه وما يطلع الا من تحت ايدين وحده ذوق ومش مجامله انتي نعم السيده العمانيه الفاضله المحترمه الذوق بالفعل ,
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة دكتوره كبرياء مشاهدة المشاركات
لي الشرف اني تذوقت هالطبـــــــق
من الغاليه أم لجيـــن و بكل أمانه روووووووعه و لذيـــــــــــــــــــذ جداا
وفعلا مثل اللي في الفنادق الراقيه بس أحلا و ارخص

لااا تفوتووووووونه تره شي شي

بخصوص الاسم VIPفيليه حلو

بس احسن خليه بإسمه

(هـــــامــور فليـــــه بالمشروم)
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة معاليها مشاهدة المشاركات
مساء الاحساس والطيبه
اولا تسلم ايدينش والله لذيذ وااااااجد جد جد جد إبداااااااااااااااااع مابعده ابداع
وزوجي عجباه واااااااجد /الله يوفقش أختي لجين وأكيد لي طلبيه ثانيه
وشكر خاص لساعي البريد
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة نجوم مسقط مشاهدة المشاركات
انا جربت السمك المشوي والربيان المشاكيك من عند ام لجين وبصراحه والله العظيم وبدون مجامله او نفاق وبصراحه تامه اريد اتشكرك يا ام لجين على السمك والربيان حتى الشوربه والله لذيذ جدا جدا جدا وما في كلمه تكفي بحقك وحتى الربيان شي رهيب ومثل ما قلتي بالفعل يخليكي تطيري لعالم غير وتذوبي فيه صح والله شي بعمري ما اكلت مثله هذا وللعلم انا ما اكل ابدا الربيان ومع ذلك عجبني بشكل مو طبيعي بالفعل انك فنااااانه ورهيبه حتى زوجي ما قدر يقوم عن الاكل الا حتى قضى على كل شي على الطاوله من اكل بصراحه مشكوووووره يا احلى ام لجين وسلمت يداااكي يارب وتسلميلي يارب والله اني ممنونه لكي كثيرا وشكرا مره اخرى ..
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة Reefal مشاهدة المشاركات
بأمانه ماشاء الله عليك
وتسلم الأيادي والذوق العالي
لأول مرة آكل مأكولات بحرية لأنه مو المفضل عندي
بس طبخك غير نظرتي
موفقة دوم الغالية
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــ

اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة كلي حنان مشاهدة المشاركات
هلا خواتي بصراحة جربت معكرونة بالبشاميل من عند الاخت لجين وبصراحة وبدون مجاملة كانت يم يم يم لذيذة وايد, تسلم ايدك لجين والله يوفقك ان شاء الله,
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة OmanMath مشاهدة المشاركات
الأخت / لجين
الله يعطيك العافية
وشكرا على الطلابية ما قصرتي

والله بصدق كان الغداء أمس لذيذ
ريحتينا من المطاعم ولوعت الكبد لي يعملوها البنجالية والهنود

نصيحة للي حالتهم مثلي:
بصدق أنا اطلب من الأخت / لجين
يوميا أن شاء الله
وجبت غداء واستلمها وأنا راجع من الدوام
ونصيحة للأخوة والأخوات
لي يشتروا غداهم من المطاعم
بس جربوه عندها

وأنا أتحداكم إذا ما طردت المطاعم من خياراتك
لي لا تتصف لا بنظافة ولا بطريقة ولا نفس في الطبخ

الأخت / لجين
لو تخبري الشباب أصحاب العائلات الصغيرة انك توفري
طلبات صغيرة مثل طلباتي
على شان يعرفوا

طبعا شباب أن يوميا اطلب وجبتين غداء
والسعر والله اقل من المطاعم
وهذا شهادة حق

بالتوفيق ان شاء الله
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة shuhail مشاهدة المشاركات
بصراحه اكل لجين ما يتفوت
انا جربته و صرت اكل من عندها شبه يومي
بصرتحه لذيذ
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة bin3moor مشاهدة المشاركات
صبآح الجوع

طبخك ممتآز ربي يوفقك يارب

ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة دكتوره كبرياء مشاهدة المشاركات
بالتوفيـــــــج يا غاليه
إنتو الكسباااااااانيين
أكل بيت ونظافه والطعم رووووعه و الاسعار ممتااازه
فديتج لاتنسي طلبيتي باجر
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة بريق الرونق مشاهدة المشاركات
طبخ ام شهيل مو بس للموظفات المشغولات حتى الفاضيات والماهرات في الطبخ يبغون شوية تغيير في المنيو أو حتى مساعدة في بعض الاطباق لما يجونهم ناس ويبغون يقدموا اكثر عن صنف ..
أنا موظفة بس تعودت عشر سنوات أطبخ بروحي ودومي لما يجوني ناس اخلص شغل المطبخ متأخرة أخر لحضة وطبعا أستقبل الضيوف بالروائح المطبخية الحلوة ياسلام ونفشة الشعر لايفوتكم بس من اليوم ورايح نص الاطباق أسويها انا والنص على أم شهيل ههه (طبعا الاصعب على ام شهيل)

على فكرة حبيبتي الرابط الثاني مال انواع العيش مايشتغل ...لاتنسي العمانيون يحبون العيش وايد وايد فلازم الوصلة تتصلح لا يروحون لراج وكومار يصفون طابور ...أكيد طبعا ماحد بيروح بعد مايجرب أكلك
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ
اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة رمول الحوية مشاهدة المشاركات
يااااالله فديتك أتمنى لو كنت قريبة منك وأقدر أطلب مثل باقي الناس يوميا
ع فكرة ياجماعه التشاينيز رايس لذيذ خصوصا من ايد لجين
طرحك يستاهل الرفع
ربي يوفقك
جزاهم الله عني الف خير