ألاماراتيون ينجحون فى أبتكار :شاي وقهوة من البلح!

[سويري]

شاي وقهوة من البلح!

7/21/2010

أبوظبي - د ب أ: نجح إماراتيون في ابتكار منتجات غير تقليدية وغير مسبوقة من البلح والرطب، بينها شاي وقهوة ومنظف للأسنان وكحل للعين. تم عرض كميات من هذه المنتجات ضمن فعاليات مهرجان 'ليوا للرطب'، الذي انطلق مطلع الأسبوع الجاري في منطقة 'ليوا' غرب العاصمة الإماراتية أبوظبي، ويستمر حتى منتصف الأسبوع المقبل.
قال عبيد المزروعي مدير المهرجان الثلاثاء إن إدارة المهرجان 'تحفز المزارعين ومنتجي البلح دوما على الابتكار وتقديم أفكار جديدة للاستفادة من هذه الثمرة ونخيلها، ونستقبل سنويا ابتكارات غير مسبوقة منتجة من نواة البلح والنخيل'.
وأضاف: 'عرض عشاق النخيل خلال المهرجان مخلل الرطب، الذي يشبه إلي حد كبير جدا مخلل الزيتون، وقد لاقى إعجاب كل من تذوقوه، بالإضافة إلي قهوة وشاي وشاي للكلى ومنظف للأسنان وكحل وبخور، كلها مصنوعة من نواة التمر المخلوطة بالأعشاب الطبيعية'.
ويتضمن المهرجان، الذي يعد 'أكبر مهرجان خليجي للرطب'، منافسة في فنون طبخ البلح، وهي المسابقة التي شهدت العام الماضي تنافسا على أفضل طبق تمر، بمشاركة طهاة من فنادق عالمية.



المصدر

[فتى سناو]

شي جميل..

[اورجينال]

ماشاء الله عليهم

[أم مهاوي]

مبارك عليهم والى الامام..

[thug626]

عمي من زمان السكتو كان يصنع قهوة و شاي من بلح الرطب

[ياقوتة الربيع]

والله حلوووووو شئ جميل يحفزون ويشجعون ابناء بلدهم في هالانجازات والى الامام دائما وعقبالنا ...

[omani coffee]

شي جميل بصراحة
مبدعين الاماراتيين
اقول سويري انت اخبارك كلها عن الامارات

[عمانية حالمة]

قهوة ممكن....لان هنا معورف قهوة من نواة الرطب والتمر

لكن الشاي.....كيف؟

[من اولاد شمس]

قهوة البلح ماهية جديدة اعرفها وانا عمري 5 سنوات

الشياب يعملوها رحمة الله عليهم

يعني حركة عمانية قديمة وبحتة ومختوم عليها بلعماني الاصيل

الحين وصلت مع اخوتنا الاماراتين ام اظهروها للعلامين

بصراحة الواحد يدقة غيار من الاعلام الي في الدول الثانية

واعلامنا رقاااااااااااد وغبااااااااااار

لاحول ولاقوة الابالله

مدري متي بنصحا للعالم ونقول نحن هنا

[زهراء25]

ممتاز

[ملامحي جروح]

شي جميل بصراحه
أما بالنسبة للقهوة بنواة الرطب هذي نعرفها من زمان .. وعلى فكرة مذاقها طيب ومفيدة أكثر

[خيط الفجر]

أرسل أصلا بواسطة من اولاد شمس

قهوة البلح ماهية جديدة اعرفها وانا عمري 5 سنوات

الشياب يعملوها رحمة الله عليهم

يعني حركة عمانية قديمة وبحتة ومختوم عليها بلعماني الاصيل

الحين وصلت مع اخوتنا الاماراتين ام اظهروها للعلامين

بصراحة الواحد يدقة غيار من الاعلام الي في الدول الثانية

واعلامنا رقاااااااااااد وغبااااااااااار

لاحول ولاقوة الابالله

مدري متي بنصحا للعالم ونقول نحن هنا

اخي قول حركه عربيه بحته وليست عمانيه
انا جدي سعودي وكان يشربها من قبل لا انولد
وانا عمري صاك الاربعين

[من اولاد شمس]

أرسل أصلا بواسطة خيط الفجر

اخي قول حركه عربيه بحته وليست عمانيه
انا جدي سعودي وكان يشربها من قبل لا انولد
وانا عمري صاك الاربعين

الله بطول العمر ان شاءالله

فالك الطيب بس لو نحصرها شوي ونخليها

حركة خليجية

كذا تكون احلا احس

[عمانية"]

قديمه .. احنا من زمان نجفف البلح ونطحنه ونسوي منه قهوه واجد مفيده

[الجمر الملتهب]

أرسل أصلا بواسطة thug626

عمي من زمان السكتو كان يصنع قهوة و شاي من بلح الرطب

سكت عنهم شيه
الجيل مال تو مو دراهم بهذه السوالف على بالهم "اختراع" جديد!

[SOAL]

من زمااااااااااااااااااان عندنا القهوه تسوا من نواة التمر__

[غدر الزمان]

يستخدم نوى التمر كمسحوق لتكحيل العيون وكان القدماء المصريون يستعملونه في تنظيف وتطهير جثث الموتى.
في سلطنة عمان من مئات السنين يستعملون نواة التمر قهوة تشرب لتخفيف الضغط وتقليل نسبة السكر في الدم
كذلك في المملكة العربية السعودية تستخدم نواة التمر في كثير من المجالات منذ قديم الزمان ومن هذه الاستخدامات
إذا أحرقت نواة التمر وسحقت انبتت هدب العين , واحدت البصر ، وسودت العين .

بالنسبة لنوى التمر واستعماله كقهوة تعتبره النساء من أقوى المغذيات والمدرات لحليب المرأة المرضع .

يساعد نوى التمر إذا استعمل كبخور بعد الولادة ؛ لإعادة الرحم إلى مكانه ، وللتخفيف من آلام المفاصل .

يساعد نوى التمر في تسكين آلام الأسنان ، وذلك بتكسير النواة وجعلها في الفم ، واستحلابها ، فتقوم المادة الموجودة فيها بالتخدير لتميزها بطعم مر وقابض .

يستعمل ككحل ، وذلك بطحنه وتحميسه على النار حتى يسود يقولون يجعل العيون واسعة وجميلة، ويقال: إن الكحل المصنوع من نوى التمر يقوى رموش العينين

يمكن الاستفادة من نوى التمر حيث يمكن إنتاج ما يعرف ببديل الكاكاو (أو الشاكليت) وقد أجريت البحوث على ذلك وثبت نجاحها عندما خلطت مع الآيسكريم لم يستطع من أجريت عليهم التجربة التمييز بين الآيسكريم المضاف اليه الشاكليت أو المضاف إليه مسحوق نواة التمر المحمض .

كما وأن إحدى الشركات الأجنبية قد انتجت ما يسمى الآن ببديل القهوة بدون كافيين من نواة التمر ويستعمل بكثرة

[صقر صحاري]

دومنا متاخرين

الشطارة ليس بان تقول كنا نعملها .. الشطار اعملها واخبر الاخرين بها

مبرووك عليهم والى الامام

[newcastle]

في بيتنا القهوة ما جالنا اشتريناها واغلب البيوت يعملوها
واحلى من القهوة اللي تباع
ويلها فوائد صحية كثيرة

[thug626]

أرسل أصلا بواسطة صقر صحاري

دومنا متاخرين

الشطارة ليس بان تقول كنا نعملها .. الشطار اعملها واخبر الاخرين بها

مبرووك عليهم والى الامام

ود الحلال كنا نعملها و كثير جدا من الناس يعملوها و مشهورة ما يبغالها حد يعلمها الاخرين

كل اللي اعرفهم يعرفو يعملو قهوة من البلح

[ابن نزوى]

ما شي جديد
العمانيون من سنين ودهور يصنعوا القهوة من نوى الرطب وحتى تباع في المحلات من زمااااااان

[عمانية حالمة]

أرسل أصلا بواسطة صقر صحاري

دومنا متاخرين

الشطارة ليس بان تقول كنا نعملها .. الشطار اعملها واخبر الاخرين بها

مبرووك عليهم والى الامام

لكن العنوان فيه كلمة "ابتكار" وطبعا هذا ليس تبتكار او جديد

لكن لا احد ينكر ان عملية انتاجه هي الجديده

وهنا اخلتاف

[صقر الجبل]

مااا شاء الله تبارك الله
للامام دوما....

احنا نسوي قهوة بالبلح( نوى التمر) من زمان وع فكره مفيده كثير

[سويري]

أرسل أصلا بواسطة غدر الزمان

يستخدم نوى التمر كمسحوق لتكحيل العيون وكان القدماء المصريون يستعملونه في تنظيف وتطهير جثث الموتى.
في سلطنة عمان من مئات السنين يستعملون نواة التمر قهوة تشرب لتخفيف الضغط وتقليل نسبة السكر في الدم
كذلك في المملكة العربية السعودية تستخدم نواة التمر في كثير من المجالات منذ قديم الزمان ومن هذه الاستخدامات
إذا أحرقت نواة التمر وسحقت انبتت هدب العين , واحدت البصر ، وسودت العين .

بالنسبة لنوى التمر واستعماله كقهوة تعتبره النساء من أقوى المغذيات والمدرات لحليب المرأة المرضع .

يساعد نوى التمر إذا استعمل كبخور بعد الولادة ؛ لإعادة الرحم إلى مكانه ، وللتخفيف من آلام المفاصل .

يساعد نوى التمر في تسكين آلام الأسنان ، وذلك بتكسير النواة وجعلها في الفم ، واستحلابها ، فتقوم المادة الموجودة فيها بالتخدير لتميزها بطعم مر وقابض .

يستعمل ككحل ، وذلك بطحنه وتحميسه على النار حتى يسود يقولون يجعل العيون واسعة وجميلة، ويقال: إن الكحل المصنوع من نوى التمر يقوى رموش العينين

يمكن الاستفادة من نوى التمر حيث يمكن إنتاج ما يعرف ببديل الكاكاو (أو الشاكليت) وقد أجريت البحوث على ذلك وثبت نجاحها عندما خلطت مع الآيسكريم لم يستطع من أجريت عليهم التجربة التمييز بين الآيسكريم المضاف اليه الشاكليت أو المضاف إليه مسحوق نواة التمر المحمض .

كما وأن إحدى الشركات الأجنبية قد انتجت ما يسمى الآن ببديل القهوة بدون كافيين من نواة التمر ويستعمل بكثرة

صحيح كلنا ندرى بأن نوى التمر يستعمل كقهوة ( بعض ألآنواع منه) أشتريته أكثر من مرة
لكن تريد الصدق بقية المعلومات جديدة علينا ...
برك الله فيك على ماأفدتنا به

[bsateen]

ع بالي صانعين قنبلة ذرية

[سويري]

أرسل أصلا بواسطة عمانية حالمة

قهوة ممكن....لان هنا معورف قهوة من نواة الرطب والتمر

لكن الشاي.....كيف؟

ومنظف ألآسنان وكحل العين ؟؟؟

[ليه يا زمن]

أرسل أصلا بواسطة من اولاد شمس

قهوة البلح ماهية جديدة اعرفها وانا عمري 5 سنوات

الشياب يعملوها رحمة الله عليهم

يعني حركة عمانية قديمة وبحتة ومختوم عليها بلعماني الاصيل

الحين وصلت مع اخوتنا الاماراتين ام اظهروها للعلامين

بصراحة الواحد يدقة غيار من الاعلام الي في الدول الثانية

واعلامنا رقاااااااااااد وغبااااااااااار

لاحول ولاقوة الابالله

مدري متي بنصحا للعالم ونقول نحن هنا

صدقت أخووووووووووووووي مصيبتنا في إعلامنا!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[سويري]

أرسل أصلا بواسطة omani coffee

شي جميل بصراحة
مبدعين الاماراتيين
اقول سويري انت اخبارك كلها عن الامارات

جيران واشقاء وشئ من أخبارهم حلوة زين نشرها للفائدة

[بن ضبعون]

في اعتقادي بأن تحضير قهوت البلح في الوطن العربي اقدم من القهوه المحضرة من البن لأن الاخيره تستورد باستثناء بعض الدول العربية التي يزرع بها كاليمن الشقيق

[omani coffee]

أرسل أصلا بواسطة سويري

جيران واشقاء وشئ من أخبارهم حلوة زين نشرها للفائدة

من وين انته