 |
|
||
|
|
#1
21/01/2011, 08:15 PM
|
||||
|
||||
☻☻☻☻☻☻اكلات منوعه يمي☻☻☻☻☻☻
   شوربــه المشــروم البيضــاء ,, المقادير :- 2جزر .. 2 كوسا .. بصل .. بطاطس فلفل أخضر شبت مشروم + ذرة طحين ونيدو ونشا  الخطوة الاولى ,, نقطع الخضرهـ إلى قطع صغيرة ,,  ,,وبعدين نحمس أول شيء البصل ,, ,, وبعدها يجي دور الجزر والكوسا والبطاطس والفلفل الأخضر ,, ,, ونضيف عليهم [U]ماجي + المشروم ( الفطر )+ الذرة  ,, وبعدهــا نغطي الجدر لمدهـ عشر دقايق ,, على نار هاديهـ ,, ,, بعد العشر دقايق ,, نضيف الماي على الخضرهـ ,, ,, ونغطي الجدر لين يطبخ الماي ............. ,, بعدين نضيف 3 ملاعق ونص نيدو + 3 ونص طحين رقم 1 + ملعقة نشا ,,  وبعده نضيف عليهم ماي ونخلطهم عدل ,, كما هو موضح بالصورهـ ,,  وآخر خطوة ,, نضيف هالخليط + الشبت على الشوربهـ ,, ,, ونتركها لين تطبخ ,, ,, أتمنى تعجبكم :  
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
آخر تحرير بواسطة قلب ظفاريه : 21/01/2011 الساعة 08:30 PM |
|
مادة إعلانية
|
|
#2
21/01/2011, 08:18 PM
|
||||
|
||||
  المطبق السعـودي المقاديــر ، رقائق السبرينغ رول (الكرامة او السنبله ) +حبتين طماطم + 4 بيضات + ربع كوب لحمه مفرومه + نصف ربطه بقدونس,ورق الكراث ( بصل اخضر ) + ملح وبزار وفلفل اسود  اول شي نقطع الطماطم و نفرم البقدونس والكراث ( البصل الاخضر )  نضيف المقادير اللحمه المفرومة والطماطم والكراث والبقدونس والبيض والملح والبزار والفلفل الاسود و نحرك المزيج    نسخن الزيت على النار ونضيف الخلطة ونبدأ نحركهاا    وتكون على نار هادئة >> حتى نتأكد ان اللحمه المفرومه نضجت والبيض ونحرك الخلطة نأخذ صينيه ونحط فيها زيت ونبلل رقاقة العجينه بالزيت كلها ونضيف الحشوه ونقفل الرقاقه بنفس الطريقه ونكمل باقي الرقاقات بنفس الطريقه ونصفهاا في الصينيه بس لازم نضيف زيت لكل قطعه     ونحطها في الفرن ، في الفرن نحرك الصينيه وننتبه عليهاا لانها بسرعه تحترق فلازم نحرك الصينيه وبعدين نقلب القطع كلها ونرجعها للفرن حتى تتحمر من الجنب الثاني   ونحطهاا في الصحن وتتأكل ساخنه الذ مع ليمووون وفيه العافيه مقدمـا
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
|
#3
21/01/2011, 08:21 PM
|
||||
|
||||
 .gif) سلطة الناتشوز المكسيكة ( الكاسادياز ) .. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير : 1 صحن صغير صدور دجاج 1 خس مقطع قطع كبيره 2 جزر مقطع اعواد 2 طماطم مكعبات صغيره زيتون اسود واخضر شرائح 1 كوب ذرة مسلوقه 1 حزمه بصل أخضر مقطع شرائح ( استبدلتها بالفلفل البارد ) 1 كيس دوريتوس 1 علبه جبن شيدر .. مقادير الصوص : 1 علبة متبل فرنسي 5 م ك متبل لبن 1 علبة زبادي .. هذه صورة للمتبلات اللي راح نستخدمها .. المتبل الفرنسي .. متبل الروب .. والروب .. والذرة ..  الطريقـــة .. 1- تبلي صدور الدجاج بملح وفلفل وليمون ونحطها على الزيت وبعد ماتبرد نقطعها شرائح ..   2- بعدين نقطع الخس ونحطه في صحن التقديم ..  3- احين يجي دور الدوريتوس اللي خذناه .. نكسره لقطع كبيرة نوعا ما ..  ونحطها عقب فوق الخــس ..ويكون بهالشكل ..  4- وبعدين قطعت الطماطم والجزر والفلفل الأخضر البارد ونخلطهم مع الذره والزيتون   ونحطهم فوق الدوريتوس .. 5- احين نبشر جبن الشيدر ..  6- نخلط الزبادي مع صوص اللبن ونحطه فوق السلطة  7- نسوي خطوط بصوص الفرنسي ونحط فوقها شرائح الدجاج المشوي ونرش عليها الجبن المبشور   ويكون بهالشكل النهائي ..  
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
|
#4
21/01/2011, 08:23 PM
|
||||
|
||||
  سمك كنعد و أرز المقادير: 6 قطع من سمك الكنعد كوب ونص حمص مطحون ملعقتين كبيرة زيت الذرة البهارات: ملعقة صغيرة من الكركم, و قرفة, و كمون, وكزبرة, و فلفل أسود, وفلفل أحمر ملعقة صغيرة من ملح الارز 3 أكواب للتزيين: حبة طماطم, وليمون, و جرجير, وبقدونس الطريقة أول شي نضيــف رشه ملح على السمــك  نضيف كل البهارات ونحط حمص مطحون و ملعقــه ملح  ونخلطهــم عــدل لين مايصير لون الحمص كما هو موضح في الصورة ..  وبعدها انتبل السمك فيه ونغطيه عدل بالطحين    نسخــن الزيــت وعقب نحط فيـــه السـمـك  لحد ما يصير لونه ذهبي  وهذا هــو الشكل النهائي   الارز اول شي غسلته و ونقعته في الماي و بعدها سخنت الماي مع ملح و حطيت الارز فيه ولما نضج شخلته وهذا شكله بعد ما استوى  وهذا الشكل النهائي للطبق   
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
|
#5
21/01/2011, 08:24 PM
|
||||
|
||||
  المضروبه المقادير :- ثلاث حبات من : الطماطم + الكوسا + البطاطس + جزر وحبه من البصل والثوم وحزمة من البقدونس والشبت والكزبره وصلصل وشوربه كويكر ( شوفان ) + ماجي + دارسين + دجاج مسلوق   نقطع الخضرهـ و الدجاج المسلوق إلى قطع صغيرهـ ,,  ,, ونحمس أول شيء الثوم ,, لين مايصير لونهـ مايل للإحمرار ,, ,, بعدين نضيف عليهـ البصل والشبت والبقدونس والكزبرهـ ,, ,, ونضيف البهارات +الدارسين + الماجي + باقي الخضره والدجاج ,,  ,, بعدين نضيف صلصل ,, ,, ونغطي الجدر ,, لمدهـ ربع ساعهـ ,, ,, وبعد هالربع ساعهـ ,, نصب الماي ,, ,, ونتركهـ لين يطبخ ,, وآخر خطوة في المضروبهـ ,, ,, نخلط الشوربهـ مع ماي ,, كما هو موضح في الصورهـ  ,, نضيفه على المضروبهـ ,, ,, وبعدين نضربها عدل لمدة 5 دقايق ,, ,, ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة تقريباً ,, ,, وبعد هال15 دقيقهـ ,, عليكم بالعافيهـ : 
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
|
#6
21/01/2011, 08:25 PM
|
||||
|
||||
 ترافيل الشوكولاتة المقادير شوكولاتة سوداء للطهي، مذوّبة قشطــة شوكولاتة أو بودرة كاكاو للتزيين  طريقة التحضير تذوب الشوكولاتة بإناء زجاجي فوق وعاء فيه ماء يغلي تترك الشوكولاتة المذوّبة لتبرد قليلاً ثم تمزج يدوياً مـع فتات الكيك حتـى يـصــبـح مزيج و تضاف قـشـطــة مع التحريك المستمر ثم يوضع الخليط في الثلاجة (البراد) لمدة 30-45 دقيقة     يخرج الخليط من الثلاجة (البراد) ويقسّم لـ 20-25 قطعة ويشكل على هيئة كرات. تقلّب الكرات في شوكولاتة أو بودرة الكاكاو  يمكن تقديم ترافيل الشوكولاتة مع القهوة أو إهدائها في علبة جميلة
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
|
#7
21/01/2011, 08:26 PM
|
||||
|
||||
|
تارت بالشوكلاته
المقادير :  مقادير عجينة التارت : 2 كوب ونص دقيق ثلاث أرباع الكوب زبدة ربع كوب حليب سائل نصف كوب سكر بودرة بيضه ملعقه فانيليا الحشوة : لوح شوكلاته ، صفار بيضة 3 بيضات كوب سكر ناعم ملعقة فانيليا ملعقة نشا الطريقه:  تعجن مقادير التارت الى ان تتكون لدينا عجينه طرية تفرد في كامل الصينية (يعني في الوسط والجوانب ) توضع في فرن معتدل لمدة 15 دقيقة  نغطيها بورق القصدير ، وندخلها الفرن  طريقة الحشوه : يوضع الحليب على النار ويضاف إليه ألواح الشوكلاتة وملعقة النشا ويحرك معاً الى ان تذوب الشوكلاته تماما ثم يضاف الى خليط الشوكلاتة يصب الخليط في قالب التارت ثم يعاد لفرن معتدل لمدة 25 دقيقة     ونخليها تبرد شوي وبعدها نحطه في الثلاجه لمدة 5 ساعات وبعدها يزين بالكريما ،   
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
|
#8
21/01/2011, 08:27 PM
|
||||
|
||||
|
الشعيرية ~ البلاليـــط
أول خطوة في عمل الشعيرية ,, إضافة ملعقتين زيت نباتي أو سمن عليها ,, ونحمسها على نار هاآآدية ,,  لين مايصير لونها أشقر ,, على أشقر   ,, بعدين نضيف عليها ماي ,, كما هو موضح  ,, ثالث خطوة ,, نصفي الشعيرية من الماي ,, + نضيف عليها السكر والهيل والزعفران وماي الورد ,, ,, ونرجعها على النار ,, لمدة عشر دقايق  ,, وفي هالوقت ,, نسوي رغيف بيض ,, لنضعه فوق الشعيريه  ,, وبكذا نكون خلصنا من طبق الشعيريه اللذيذ 
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
|
#9
21/01/2011, 08:28 PM
|
||||
|
||||
 كوكتيل الفراولة المقادير: 10 حبات فراولة تفاحتين موزتين عصير ليمون صغير ملعقتين سكر كوبين حليب بارد كوب ماء بارد قطع ثلج للتزيين: كرز, و فراولة, و آيس كريم فانيليا, وليمون  الطريقة: نقطع الفراولة و الموز والتفاح الى قطع صغيرة    بعدها ناخذ نصف ليمونه ونعصرها و نضيفها على الفواكة  نضيف بعدها ملعقتين سكر و كوب ماء بارد و كوبين من الحليب    نضيف الثلج وبعدها نخلطهم عدل في خلاط   وهذا شكله بعد ما خلطته في الخلاط  وهذا شكله بعد التزيين  
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
|
#10
21/01/2011, 08:29 PM
|
||||
|
||||
|
عصير الشوكلاتة البارد المقادير:  5 ملاعق سكر 3 ملاعق حليب 1بكت دريم ويب 5 ملاعق ايس كريم شوكلاتة كوبان من الماء للتزيين: شراب الشوكلاتة, وايس كريم شوكلاتة الطريقة: أول شي انضيف الماء وبعدها الحليب والسكر في الخلاط    بعدها نحط الدريم ويب, والايس كريم مع مكعبات الثلج ونخلطهم مره ثانيه     ونصبهم في الكاس  وهذا شكله النهائي بعد التزيين بشراب الشوكلاتة و ايس كريم  وبالهناء والعافيه م.ن 
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
|
#11
21/01/2011, 08:40 PM
|
||||
|
||||
|
كل الشكر يا قلب ظفارية على موضوعك..
تسلمين يالغالية
__________________
 مهما حدث سأظل أحبكليس الشقاء أن لا نستطيع أن نحب، ولكن الشقاء أن لا نستطيع كره من نحب . أرجوك لا تبكي علي عندما أموت، لأنك لن تجد قلبا يزهر بدموعك مثلما كان قلبي يفعل . لا استطيع أن أشعر تجاهك بالكراهية؛ لأن حبي لك لم يبق مجالاً في القلب لبقية مشاعر آخرى . |
|
#12
21/01/2011, 08:48 PM
|
|||
|
|||
|
تسلمي
الله يعطيك العافيه
__________________
لن أسقط من عيون الناس
لأبرهن جاذبيتي .. فلستُ .. l تفاحة نيوتن l التي تهاوت من الاعلى لتمنح غيرها شرف .. الاكتشاف !! |
|
#13
21/01/2011, 08:58 PM
|
||||
|
||||
|
لو يتم تثبيت الموضوع
__________________
ذنوب الموت (قفي ساعة) - تميم البرغوثي http://www.youtube.com/watch?v=k4PMC...eature=related Alexander Rybak - Fairytale (2009 Eurovision Song Contest Wi http://www.youtube.com/watch?v=fBFFlL58UTM&feature=fvsr The sound of music do re mi fa http://www.youtube.com/watch?v=_dpGmAc3kMk |
|
#15
22/01/2011, 06:43 AM
|
|||
|
|||
|
تسلمين قلــب ..
__________________
للصــمت أحيانــا ضجيــــج .. يطحـــن عظــام الكـــلام
|
|
#16
22/01/2011, 07:36 AM
|
||||
|
||||
|
تسلمي ألبو ع النقل ,,
__________________
××× |
|
#17
22/01/2011, 07:51 AM
|
||||
|
||||
|
مشكوووووووووووووووووووووو وورة على هلوصفات الحلووووووووووووووووووووو ووووووة مثلك
__________________
(( [COLOR="Blue[COLOR="Red" ]" ]ولسوف يعطيك ربك فترضى ))[/[/COLOR]COLOR] |
|
#18
22/01/2011, 09:27 AM
|
||||
|
||||
|
يسلمووو ع الوصفات ..
__________________
ربي أسْأَلكَ بِـ/حآجة فِي دَاخِل آلقَلْب وأنتَ اَعلم بهـآ ربّي لاثقة لي إلا [ بك ]! فـ (حقق لي مآآتمنى) وألهمني صبراً بينمآ هو يتحقق يارب ياكريم ربي.. اغِث قلبيْ بـ فَرح يملؤه,وسَكِينه تمدّه بـ الصّبرْ رَبّي اِنْ فِي قَلْبي حَاجَاتْ كَثِيرَه لاأَسْتَطِيعُ البَوْحَ بِهَا لأِحَدِ سِوَاكْ اَنْتَ تَعْلَمُ سِرّيْ وما يُضْمِرُه قَلْبِي رَبّيْ بِكلمَةْ ( كُنْ ) مِنْك تَسْعَدْ حَيَاتِي رَبّيْ قُلْ لِأُمْنيَاتِي كُونِي فَإِذَا كُنْتَ أَنْت مَعِيْ لَآ أَحْتاجُ سِوَاكْ ربي أرزُقنيٍ وَجميٍـع المسلَمينَ التُوفيق وُالسَتْرً مِنْ عَندكْ (بِرحمتگ يآ أرحَم الراحِمين) اللَهمْ آمَين ~ الْلَّهُم اجْعَل خَاتِمَتِي مَن الْدُّنْيَا بَسَجـدَهـ
|
|
#19
22/01/2011, 02:39 PM
|
||||
|
||||
|
يسلموووووووووووووا للكل
نورتوا صبايا
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
|
#20
22/01/2011, 04:22 PM
|
||||
|
||||
 مشكورة .............................. ...............مشكورة مشكورة... ......مشكورة.................. ....مشكورة.........مشكورة مشكورة.............مشكورة..... ....... ..مشكورة............... مشكورة مشكورة........................ مشكورة........................ . ...مش كورة مشكورة... .............................. ................... .....مشكورة مشكورة. .............................. ................... ...مشكورة مشكورة....................... ........................ مشكورة مشكورة........................ ...............مشكورة مشكورة................ ................مشكورة مشكورة............. ..........مشكورة مشكورة.......... .......مشكورة مشكورة.....مشكورة مشكورة
__________________
|
|
#21
22/01/2011, 04:40 PM
|
||||
|
||||
|
مشكورة الغلا
ياليت لو تنزلى مواضيع لوصفات أيطالية واللّة يسامحش مارديتى على طلبى بخصوص اللازانيا 
|
|
#23
23/01/2011, 02:26 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
العفووو فديتك
اي طلب غاليتي ذكريني
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
|
#24
23/01/2011, 02:44 PM
|
||||
|
||||
|
فدييييييييييييييييتك يالغلا..
مشكووووووووووووره ...تم الحفظ...
__________________
طفلي جنتي الصغيرة احببته كحبي روحي وزوجي .. |
|
#25
23/01/2011, 07:56 PM
|
||||
|
||||
|
. . الف شكــر قلـبوو . .
__________________
|
|
#26
23/01/2011, 10:38 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
أنا تعبت منها كل ماأسويها ماطاعت تنضبط عندى خاصة شرائح اللازانيا |
|
#27
24/01/2011, 01:15 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
|
#29
24/01/2011, 02:21 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
__________________
أعشق جلوسي لساعاتٍ طويله .. وأنا أفكر بكل لحظات حياتي .. اللحظات التي قتلتني .. ودمرتني .. ومنها أسعدتني .. وجعلتني أرفرف بين سحاب السماء .. فأنا فتاه رغم جراحي .. أقف أمام كل الصعاب .. أبتسم .. وأضحك .. وأفرح .. وأخفي جرحي .. كي أنال هدفي..
|
|
#30
24/01/2011, 08:02 AM
|
||||
|
||||
|
امممممم سلمت يداك على هذه الأكلات
|
|
|
مواضيع مشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | القسم | الردود | آخر مشاركة |
| فيما يخص اتفاقية بناء قريبة الانتهاء --ارجو الافادة مع الشكر | مخلص للجميع | السبلة القانونية | 7 | 07/08/2010 02:25 PM |
| light scrib ارجو المساعده الكتابه على السي دي | A2005 | سبلة الدعم الفني | 1 | 05/04/2010 12:41 PM |
| ارجو تعليق الموضوع لحين حل مشكلة التنازل | ولد الشواهين | أرشيف سوق الهواتف ومستلزماتها | 8 | 29/04/2008 08:50 PM |
| ارجو تعليق الموضوع لحين حل مشكلة التنازل تورطنا | ولد الشواهين | أرشيف سوق الهواتف ومستلزماتها | 22 | 29/04/2008 06:03 PM |
| الزحمة .. ومقترح دوار المطار لحين الانتهاء منه | (عابر القارات) | سبلة السياسة والاقتصاد | 5 | 15/03/2007 12:08 PM |
النمط الخطي
