سبلة عمان

العودة   سبلة عمان » سبلة السياسة والاقتصاد

ملاحظات \ آخر الأخبار

 
 
أدوات الموضوع البحث في الموضوع أنماط العرض
  #1  
قديم 02/12/2008, 11:53 AM
قلم الحزن قلم الحزن غير متصل حالياً
عضو نشيط
 
تاريخ الانضمام: 27/01/2007
الإقامة: فنزويلا
الجنس: ذكر
المشاركات: 289
افتراضي مهلة 3 أشهر للمطاعم لتعديل أوضاعها جراء ضبط 19 مخالفة واغلاق مطعمين

قامت فرق التفتيش في المناطق التابعة لمحافظة مسقط بزيارة العديد من المطاعم لمتابعة أوضاعها الصحية. حيث ضبطت المخالفات وإبداء النصح والإرشاد للعاملين بهذه المنشآت، كما تم كذلك تصميم استمارات مخصصة لتقييم المطاعم وتحديد فئتها بموجب العديد من المعايير الأساسية الواجب توافرها تمثل ما نسبته 100% ويتم خلال الزيارات احتساب عدد النقاط ومن ثم إيجاد النسبة المئوية للمحل. حيث اشتملت هذه الاستمارة على العديد من البنود منها ما يختص بالمرافق الواجب توافرها في المطاعم، والمساحات طرق التخزين ودرجات حفظ المواد الغذائية وطرق العمل لضمان صحة وسلامة الغذاء المقدم للمستهلك. كما شملت كذلك بنودا فرعية تخص كل مرفق على حدة يوضح فيها أساسيات العمل في المطعم ومدى استيفاء الاشتراطات الصحية لممارسة نشاط مطعم. ومن خلال الزيارات يتم احتساب النسب المئوية ومن ثم يتم تحديد فئة المطعم على النحو التالي:
مطاعم الفئة الأولى: يجب ألا تقل النسبة المئوية عن 90%
مطاعم الفئة الثانية: أن لا تقل النسبة المئوية عن 75 %
مطاعم الدرجة الثالثة: أن لا تقل النسبة المئوية عن 60 %
وبالنسبة للمطاعم التي تحصل على نسبة مئوية أقل من 60 % سيتم إعطائها مهلة وقدرها 3 أشهر لتعديل أوضاعها، على أن يتم إعادة تقييمها بعد انتهاء المهلة المحددة، وفي حالة بقاء الوضع على ما هو عليه، سيتم تغيير أنشطتها أو إلغاء التراخيص الخاصة بها.
هذا وقد تم توزيع فرق العمل على المديريات التابعة لبلدية مسقط بمتوسط 3 فرق في كل مم مديريات مطرح الكبرى و السيب وبوشر، فيما تم الاكتفاء بفريق واحد في كل من العامرات وقريات نظرا لقلة عدد المطاعم الموجودة فيهما. حيث بلغ عدد المطاعم التي تم زيارتها إلى الآن (96) مطعما وقد نتج عنها إصدار عدد (19) استمارات ضبط مخالفة صحية، إضافة إلى فرض غرامات مالية ضد المطاعم المخالفة. علما بأن فرق العمل لا زالت مستمرة في أداء عملها في الفترتين الصباحية والمسائية.



  مادة إعلانية
  #2  
قديم 02/12/2008, 11:58 AM
صورة عضوية بن هودار
بن هودار بن هودار غير متصل حالياً
مشرف سابق
 
تاريخ الانضمام: 23/09/2007
الجنس: ذكر
المشاركات: 5,025
افتراضي

مطاعم مسقط تحتاج للتشديد في هذا الموضوع بالذات .. مجهود يشكر عليه رجال فرق التفتيش..
لكن أتمنى أن لا تؤتي الأكلات المجانية أكلها لبعض المطاعم التي لا تستحق حتى 10%

تحياتي ..
__________________
الحمد لله ، بشارة خير ...
ربي تمم الأمر بكل الخير ... شكرا لجهودكم ودعواتكم المخلصة جميعا لا عدمناكم

اللهم يسر أمر والدتي وعافها يا كريم

لا يمكن مصادرة الفكر إلا لو قتلت صاحب الفكر .. دعوة للتفكر ، وليست دعوة للقتل !
 

أدوات الموضوع البحث في الموضوع
البحث في الموضوع:

بحث متقدم
أنماط العرض

قواعد المشاركة
ليس بإمكانك إضافة مواضيع جديدة
ليس بإمكانك إضافة ردود
ليس بإمكانك رفع مرفقات
ليس بإمكانك تحرير مشاركاتك

رموز لغة HTML لا تعمل

الانتقال إلى



جميع الأوقات بتوقيت مسقط. الساعة الآن 11:25 AM.

سبلة عمان :: السنة ، اليوم
لا تمثل المواضيع المطروحة في سبلة عُمان رأيها، إنما تحمل وجهة نظر كاتبها