[كفاح أوطان]

طريقة الفلافل

تنقعي كوبين لوبيا فالماء مدة نص يوم
تخلطي اللوبيا فالخلاط مع فصتين ثوم وبصلة واي مكونات تحبيها مثل الفلفل الرومي او البقدونس بالاضافة الى الملح
اذا كانت الفرامة تفرم بدون ماء بيكون الوضع افضب لانك ما بتحتاجي الى بيض وباكينج بودر اما اذا كان لابد من اضافة القليل من الماء لتسهيل الفرم هنا نضيف بيضة وحدة وملعقة باكينج بودر
بس انتبهن لا تفرمن الوبيا كثير ولا تكثرن ماء بحيث كلما كانت غليظة افضل