|
طريقة عمل الحبار بالصور
1 مرفق/مرفقات
ملف مرفق 205090 المقادير:- 1كيلو سبيط منظف ومقطع قطع صغيرة - 6 فصوص ثوم- 2بصلة - احبة طماطم - صلصة- حبة فلفل اخضر -باقة كرفس- معلقتين عصير لمون-معلقتين خل- ملح - كمون - شطة- 3 ملاعق زيت الطريقة:- يغسل السبيط جيدا ويغسل بالخل والملح ويشطف عدة مرات حتى تكون مياة الشطف شفافة جدا ونضعة فى مصفى لاازالة الماء الزائد نقطع البصل قطع دائرية رفيعة ثم نقطعع الثوم والطماطم والفلفل والكرفس الى قطع صغيرة نضع الجميع فى طاجن او صينية عادية نضع باقى البهارات مع الليمون والخل والصلصة وتقلب الجميع تضيف الزيت تغطى الصينية بالفويل ونتركها على نار هادئة (ملحوظة لا نضيف ماء)لان الخليط السابق سيسب ماء عند تركة على النار حتى ان يتشرب كل الماء حتى اكتمال التسوية الى ان تتسبك ثم نضع الشطة وتترك حتى تمتزج الشطة مع باقى الخليط وحتى تمام التسوية |
صباح الأنوار وريحة الأزهار ..
مالك دهمان ولا جوعان ؟؟؟ هذا مكانه سبلة حواء |
اقتباس:
|
ينقل لسبلة مطعم مائدة النعمان
وصباحك حبار يا سبيط |
تو ذا حبار:منتزق: ولا شنجوب:كاشخ:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
اول مره اعرف ان الحبار يسمى سبيط عندنا:نطوط: |
شكله ما كانه حبار .........
ما اعرف كيف ياكل هذا الحبار ........ اللحم ماله عص .......... ما احبه ابدا ......... |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
ما فهمتك تراني ..........:متفكر: |
أنا من عشاق الحبار بس نحن ما نطبخه بهالطريقة
شكرا عالموضوع |
اقتباس:
|
اقتباس:
كل اسبوع نجيب حبار:كاشخ: |
اقتباس:
يمكن لما تكتبها الكلمة غير عن لما تنطقها .........:متفكر: خلاص انزين فهمتك ........:كاشخ: |
|
اقتباس:
ممكن اسمك عشان تسويلنا تخفيض لما نجي نشتري من عندك سمك ..........:كاشخ: |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
كأني أسمع صوت شيء يتقرقح :عيار: |
1 مرفق/مرفقات
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
اضنك بو تسوق العرابين هناك ...........:كاشخ: |
| جميع الأوقات بتوقيت مسقط. الساعة الآن 08:49 AM. |
Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
لا تمثل المواضيع المطروحة في سبلة عُمان رأيها، إنما تحمل وجهة نظر كاتبها