عرض الإصدار الكامل : مريض السكر
mrx718
17/10/2008, 01:55 AM
اخوانى ماهى الفيتامينات والمعادن التى يحتاجها مريض السكر بشكل يومى وكم كميتها
بنت شيوخ
17/10/2008, 04:11 PM
أسأل الدكتور وبيعطيك وصف كامل :)
عن حد يجي هنا ويخرف لك
سكايب عطر
17/10/2008, 04:34 PM
المفروض في عيادة امراض السكري ينبهوك عن الغذاء المناسب :متفكر:
ان شاء الله احد المختصين يرد عليك :)
رنين الغموض
17/10/2008, 05:10 PM
هذه اهم الاملاح المعدنيه الي يحتاجها مريض السكري
مثلا...
أ- الزنك : يوصى بتناوله من 50-80 ملجم يومياً، ولا ينبغى أن تتجاوز الجرعة المأخوذة منه 100 ملجم يومياً من جميع الأدوية التى يتناولها مريض السكر .
ب- المنجنيـز : يوصى باستخدامه بتركيز يتراوح ما بين 5-10 ملجم يومياً، ويفضل أن يتناول بمفرده بمعزل عن الكالسيوم، وهو ذو أهمية لإصلاح البنكرياس فضلاً عن أنه يعتبر عاملاً مساعداً للانزيمات المسئولة عن تمثيل الجلوكوز، وهو يكون ناقصاً عادة عند مرضى السكر.
ج- الماغنسيوم : يوصى بتناوله بتركيز 750 ملجم يومياً، وهو يمثل أهمية خاصة للنظم الانزيمية وتوازن رقم الأس الأيدروجينى pH .
د- الكالسيوم : يوصى بتناوله بتركيز 1500 ملجم يومياً، وهو ذو أهمية لتوازن رقم الأس الايدروجينى.
ه - مركب النحاس : ذو أهمية خاصة فى تنظيم عملية تمثيل البروتينات وفى الكثير من النظم الانزيمية. ويتم تناوله طبقاً للارشادات الموجودة على بطاقة العبوة .
ام الفيتامينات...
يحتاج مريض البول السكرى إلى تناول الفيتامينات لوقايته من الأمراض .. ومن أهمها فيتامين A .. لأن الكبد الذى يعتبر المخزن الرئيسى لهذا الفيتامين قد يتلف فى مرضى البول السكرى. وينصح بإعطاء المريض 15000 وحدة دولية من فيتامين A .. ولا ينصح بزيادتها عن 10000 وحدة دولية للحامل .. ويفضل استخدام الفيتامين على صورة مستحلب لحدوث أفضل امتصاص له .. كما يحتاج إلى فيتامين B المركب ويعطى بمعدل 50 ملجم 3 مرات يومياً .. 50 ملجم يومياً من البيوتين Biotin لأنه يحسن من ميتابولزم الجلوكوز .. 50 ملجم يومياً من الاينوسيتول Inositol لأنه مهم لمنع تصلب الشرايين. كما ينصح بإعطاء فيتامين B12لأنه ضرورى لمنع الفقد الوظيفى للأعصاب فى حالة مرضى السكر .. أما فيتامين E فيعطى لمريض السكر 400 وحدة دولية يومياً للتغلب على تجلط الصفائح الدموية .. وبالتالى يساعد المريض على عدم تعرضه لمضاعفات الجلطة التى تحدث فى الأوعية الدموية .. أما فيتامين ج فنظراً لانخفاض مستواه فى مرضى البول السكرى المعتمد على الأنسولين فيجب إعطاء من 3000– 6000 ملجم منه يومياً .. وذلك للمحافظة على قوة الشعيرات الدموية .. ويحتاج مريض السكر إلى تناول فيتامينات B نظراً لأن النقص فيها يؤدى إلى عدم اكتمال التمثيل الغذائى للكربوهيدرات ..
لكن يعتمد الكميه على حسب كميه السكر الي عند الشخص
:)
وبالطبع اخوي راح تحصل معضم هذي المعادن والفيتامينات في الخضروات
وهذا للاستفاده فقط محموعه الاغذيه الي يجب على مرضى السكري تناولها
الهرم الغذائي لمريض السكر:
ينبغي أن يحتوى النظام الغذائي لمريض السكر بل للشخص العادي على أقل نسبة ممكنة من الدهون المشبعة والتي توجد في اللحوم والمنتجات الحيوانية مثل البرجر والجبن والزبد.
ثم تأتى مجموعة الألبان بعد مجموعة الدهون، والمقادير الموصى بتناولها من الألبان والزبادي أو أية منتجات من الألبان بالنسبة لمريض السكر فتكون من 2-3 مقادير يومياً، ومن الخيارات المفضلة تناول اللبن أو الزبادي نصف دسم أو خال الدسم وينطبق نفس الشيء على الزبادي، وتوجد بعض أنواع الزبادي محلاة طبيعياً إلى جانب تلك التي تحلى بالسكر أو بإضافة مواد التحلية الصناعية حيث تكون نسبة السعرات الحرارية أقل فيها من السكر العادي.
مجموعة البروتينات والتي تحتوى على اللحوم، الطيور الداجنة، الأسماك، البيض، وبعض أنواع المكسرات، يوصى بتناول مقدار يومي من البروتينات يعادل من 2-3 مقادير، كما ينصح بتناول الأسماك والطيور الداجنة مع نزع الجلد من الدجاج والرومي والدهون من اللحم البقري، من الأفضل تناول اللحوم مشوية أو مسلوقة بدلاً من تحميرها أو إضافة أية دهون لها.
تتكون الفاكهة من الكربوهيدرات والكثير من الفيتامينات والمعادن، وعدد المقادير الموصى بتناولها يومياً 2-4 مقادير، كما أن تناول ثمرة الفاكهة أفضل من عصيرها لأنها تحتوى على العديد من الألياف مثل البرتقال والجريب فروت واليوسفي. أما الفاكهة أو عصائرها المحلاة صناعياً بإضافة بعض المواد لها ينبغي تجنبها.
والخضراوات مثل الفاكهة حيث تحتوى على الكثير من الفيتامينات والمعادن، ونسب أقل من الكربوهيدرات بالمقارنة بالفاكهة، وعن عدد مقاديرها اليومية فتتراوح من 3-5 مقداراً، والخضروات ذات الورق الأخضر والأصفر الداكن مثل السبانخ والبروكلى والخس والجزر والفلفل من أحسن الخيارات، وينبغي أن تكون طازجة أو مجمدة بدون إضافات من الملح والدهون.
مجموعة النشويات تحتوى على الخبز والحبوب والمكرونة والخضروات التى تحتوى على نشويات مثل البطاطس والبسلة والذرة، ويوصى بتناول من 6-8 مقادير من النشويات يومياً.
وبالطبع هنالك حالات خاصه لمرضى السكري يتعامل معها بطريقه اخرى
:متفكر::)
vBulletin إصدار 3.8.11، كافة الحقوق محفوظة ©2000-2024، مؤسسة Jelsoft المحدودة.